對(duì)生鮮農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)說(shuō),冷鏈物流一端服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),一端服務(wù)居民生活,它的高質(zhì)量發(fā)展關(guān)系到促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)和擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收,是滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和推動(dòng)實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要手段,對(duì)于構(gòu)建新發(fā)展格局具有重要意義。
2021年底,國(guó)家出臺(tái)的《“十四五”冷鏈物流規(guī)劃》(簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》),對(duì)冷鏈之于農(nóng)業(yè)的應(yīng)用作出了具象指導(dǎo)?!兑?guī)劃》深刻把握冷鏈物流發(fā)展與國(guó)內(nèi)消費(fèi)、“三農(nóng)”問(wèn)題等的關(guān)系,從適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主要矛盾變化、鄉(xiāng)村振興和共同富裕要求、擴(kuò)大內(nèi)需和強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要、保障食品安全和建設(shè)健康中國(guó)的高度出發(fā),全局性戰(zhàn)略性謀劃冷鏈物流發(fā)展,進(jìn)一步凸顯立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的新時(shí)代背景下,冷鏈物流對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)高質(zhì)量適配的戰(zhàn)略作用,也將深度推進(jìn)冷鏈物流與生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)高效組織和產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈全鏈條融合發(fā)展。
自貢西南農(nóng)商項(xiàng)目打造一座以農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈商貿(mào)為核心,包含冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)商貿(mào)、檢驗(yàn)檢疫、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)、精粗加工、中央廚房、大數(shù)據(jù)中心、電商平臺(tái)、城市配送于一體的高標(biāo)準(zhǔn),功能齊全的一站式商貿(mào)平臺(tái)。依托超前的規(guī)劃布局,設(shè)傳統(tǒng)交易區(qū)、車(chē)貨交易區(qū),整合自貢市農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng),打造全品類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品交易集散中心;打造自貢現(xiàn)代農(nóng)批市場(chǎng),同時(shí)為商戶提供展示、交易、物流等一站式服務(wù),大力為商戶開(kāi)辟產(chǎn)銷(xiāo)新渠道。
自貢西南農(nóng)商將依托三級(jí)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了首尾“一公里”成鏈、多級(jí)冷鏈物流節(jié)點(diǎn)組網(wǎng),提出了打造干支物流和兩端配送協(xié)同的冷鏈物流全國(guó)一張網(wǎng)概念。
降低損耗,控制好供應(yīng)鏈的源頭,才能保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品安全呈現(xiàn)在百姓的餐桌上。這背后離不開(kāi)數(shù)字技術(shù)、產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村治理、城鄉(xiāng)融合等方面的共同發(fā)力。提高專業(yè)化服務(wù)能力、優(yōu)化特色商品供應(yīng)鏈運(yùn)行要求,
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