在訓(xùn)練艦??可虾卿粮燮陂g,9 月 20 日在船上舉辦了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)推介會,并以"秘魯,超級食品之國"為主題下進行了超級食品烹飪演示。
該活動面向 25 位中國南部的食品進口、分銷和銷售領(lǐng)域的企業(yè)家。在超級食品推介會上,安第優(yōu)谷(廈門)商貿(mào)有限公司的銷售總監(jiān)介紹了秘魯?shù)某隹诠?yīng)情況,其中包括通過傳統(tǒng)和跨境電商進口銷售新產(chǎn)品的潛力、中國消費者對超級食品的接受程度,以及企業(yè)家們感興趣的其他話題及其與秘魯出口商未來的貿(mào)易關(guān)系。
領(lǐng)導(dǎo)這次活動的是秘魯出口和旅游促進委員會(PROMPERÚ)駐華辦事處的負(fù)責(zé)人,即秘魯駐中國商務(wù)參贊柏碧瀾(Diana Pita)女士。她指出,這次活動的主要目的是鼓勵參與者增加秘魯產(chǎn)品的銷售品種,通過消費者宣傳超級食品的益處和品質(zhì),增加高附加值產(chǎn)品的出口,同時為 PROMPERÚ 今后在中國的貿(mào)易促進活動增加新的戰(zhàn)略盟友。
活動的第二部分名為 "超級食品中秘廚藝秀",是一場以超級食品為食材的烹飪演示,在船的甲板上進行,背景是美麗的大海,這是品嘗牛油果、藍(lán)莓、藜麥、蛋黃果粉、蘆筍、大蝦、印加果油、大玉米、巧克力、可可碎等產(chǎn)品的理想場所。
擁有 20 多年專業(yè)經(jīng)驗的秘魯主廚愛德華多·巴爾加斯(Eduardo Vargas)和中國南方知名酒店的杰出主廚唐曼制作的菜肴體現(xiàn)了秘魯產(chǎn)品的多樣性,實現(xiàn)了秘魯菜和東方菜之間的互動、融合和平衡,例如中式藜麥沙拉配蘆筍、四川醬汁沙拉配以以印加果油為基礎(chǔ)的牧場沙拉醬,由蛋黃果、藍(lán)莓、牛油果等水果制成的能量奶昔配以瑪卡等,所有這些都是為了讓現(xiàn)場嘉賓能在日常生活中使用秘魯食品時有所選擇。
當(dāng)天的活動以嘉賓的特別午餐結(jié)束,嘉賓們品嘗了美味的秘魯美食,如大蝦藜麥土豆塔、秘魯風(fēng)味炒牛柳配塔古飯團、蛋黃果慕斯等,并搭配了秘魯國民雞尾酒飲皮斯科酸(Pisco Sour)。
活動結(jié)束時,向嘉賓贈送了帶有官方logo的超級食品套裝,作為當(dāng)晚的紀(jì)念品。
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