廣西新聞網(wǎng)-廣西日報柳州訊（記者 張冠年）1月25日，記者走進柳州市柳南區(qū)河西工業(yè)園內(nèi)的柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)。在廣西善元食品有限公司三樓1.8萬多平方米的生產(chǎn)車間里，每條生產(chǎn)線都開足馬力，飛速運轉(zhuǎn)，工人們忙著生產(chǎn)、包裝袋裝柳州螺螄粉。公司董事長陳生告訴記者：“公司全年產(chǎn)值達6億多元，其中佳味螺品牌銷量增長70%?！?/p>

在魚峰區(qū)洛維工業(yè)園區(qū)的螺霸王洛維螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，同樣是如火如荼的生產(chǎn)景象。廣西螺霸王食品有限公司董事長姚漢霖說，去年柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下了“加速鍵”，該公司產(chǎn)品全線整體銷量增長了55%。

近年來，柳州市因勢利導，促進螺螄粉產(chǎn)品標準化、生產(chǎn)現(xiàn)代化、發(fā)展規(guī)?；?、營銷網(wǎng)絡(luò)化，使這碗“小米粉”逐漸發(fā)展成為名副其實的“大產(chǎn)業(yè)”。目前，該市在阿里巴巴、京東、蘇寧等電商平臺建設(shè)的地方特色館，開設(shè)螺螄粉網(wǎng)店超過2萬家。來自該市商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達151.97億元，同比增長38.23%，年寄遞量突破1億件，成為廣西首個年寄遞量過億的單類產(chǎn)品。

柳州市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，今年該市將繼續(xù)推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)集群化、規(guī)?；l(fā)展，培育龍頭企業(yè)，增強科技創(chuàng)新能力，提升品牌知名度，推動規(guī)模以上螺螄粉工業(yè)產(chǎn)值增長20%以上。

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