春節(jié)假期，吃成為這段時(shí)間里中國(guó)人最重要的主題。隨著春節(jié)臨近，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等地，早已堆滿米、面、油、水果、肉等春節(jié)供應(yīng)物資，琳瑯滿目，供應(yīng)充足。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：放心買，保證夠！

1月27日上午9時(shí)許，柳州最大的農(nóng)批市場(chǎng)柳州海吉星里擠滿了運(yùn)貨的大卡車以及前來(lái)采購(gòu)的私家車。在柳城開(kāi)超市的林先生，他的小型貨車裝滿了櫻桃、龍眼等水果，準(zhǔn)備拉回柳城銷售，他說(shuō)目前正是節(jié)前采購(gòu)的高峰期，幾乎每天都要到海吉星進(jìn)水果。雖然進(jìn)貨價(jià)格比前一段時(shí)間有所上漲，但因需求量大，利潤(rùn)還是持平的。

在家禽檔口，運(yùn)送家禽的大貨車較多。從事肉雞批發(fā)的曾老板在1月27日訂了一車雞回門面，他說(shuō)家禽的銷售高峰從除夕前三天開(kāi)始，現(xiàn)在物流緊張，只能在臨近除夕之前多囤雞，成本便宜一些。

隨著春節(jié)臨近，農(nóng)副產(chǎn)品需求增加，海吉星已進(jìn)入“戰(zhàn)備”狀態(tài)，除了嚴(yán)格按防疫要求檢查外，此前水果、蔬菜、家禽、糧油、水產(chǎn)等區(qū)域相繼組織召開(kāi)“行業(yè)大戶貨源組織調(diào)度大會(huì)”，積極引導(dǎo)行業(yè)大戶加大春節(jié)期間主流農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)貨儲(chǔ)備，保證菜籃子產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷、不斷檔。

該市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人何濤介紹，目前批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足。除了進(jìn)口水果受外貿(mào)影響價(jià)格有小幅波動(dòng)外，沃柑、金桔等本地水果大量上市，價(jià)格同比反而有所下降；蔬菜的價(jià)格波動(dòng)也不大；肉類、海鮮等產(chǎn)品的節(jié)前銷售高峰在1月29日至31日，目前豬肉銷售量為300頭/天，貨源充足，價(jià)格波動(dòng)不大，但海鮮由于從北海等地外運(yùn)，人力、物流成本增大，因此節(jié)前海鮮產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)隨之增加。

超市商場(chǎng)：新奇特，準(zhǔn)備足！

柳州各大商場(chǎng)超市，近期也是裝飾一新，燈籠高掛，彩旗飄揚(yáng)，迎接節(jié)前采購(gòu)的市民。

市民張女士推著超市的購(gòu)物車，里面裝滿了采購(gòu)的年貨，其中有幾盒盆菜、牛排等預(yù)制品菜。張女士說(shuō)，雞、鴨、魚等肉食超市天天都有新鮮的，價(jià)格波動(dòng)不大，過(guò)年了就想吃些新奇的，就買了在酒店、飯店里賣的半成品菜，回家按說(shuō)明加熱就可以吃了，很方便，價(jià)格也在能承受的范圍內(nèi)。

記者從柳州華聯(lián)、南城百貨、大潤(rùn)發(fā)等商超了解到，早在兩個(gè)月前，這些商超已在品牌系統(tǒng)里完成了采購(gòu)訂貨，春節(jié)貨品供應(yīng)充足。柳州大潤(rùn)發(fā)銷售經(jīng)理潘經(jīng)理說(shuō)，從目前數(shù)據(jù)看，大潤(rùn)發(fā)商超的網(wǎng)上銷售增加了30%，由于糧油、水果、蔬菜、家禽等貨品準(zhǔn)備充足，整體來(lái)說(shuō)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅的波動(dòng)。

為了確保春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，柳州市職能部門先后前往廣西柳州黃村國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)、柳州市五里卡糧庫(kù)、柳州市軍糧供應(yīng)站、柳州市大富氏糧油有限公司等單位開(kāi)展市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)檢查，目前柳州農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)有序供應(yīng)中。

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