廣西新聞網(wǎng)-南國早報記者 劉冬蓮 郭燕群

化學甜味劑有濫用之嫌、人臉數(shù)據(jù)存在泄露風險、教師隊伍面臨大量缺口……今年全國兩會期間，代表委員就社會民生領域存在的問題建言獻策，不少建議切中要害、有的放矢。

提倡合理用糖，防止甜味劑濫用

[現(xiàn)狀]

“低糖生活”是不少人的新追求。由于公眾對糖類缺乏專業(yè)的認知，部分商家借“減糖”之風，大量使用高倍化學合成的甜味劑，且很多產(chǎn)品都沒有標識代糖的種類、含量及可能產(chǎn)生的副作用。

[建議]

廣西大學教授、蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心主任陳保善代表介紹，目前我國高倍化學合成甜味劑的使用規(guī)模，相當于替代了食用糖560萬噸，合成甜味劑有濫用趨勢。比如，市面上某款標識為“無糖口香糖”的產(chǎn)品配料表中，食品添加劑有17種，其中甜味劑就多達8種，包括高倍合成甜味劑安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。

陳保善認為，食糖作為具有明確營養(yǎng)的功能糖，不應該被“妖魔化”。吃糖是否健康，關鍵在于量。為此，他建議國家衛(wèi)生健康委在充分調研的基礎上，細化“減糖”指導意見，提倡科學合理用糖，重塑食糖正常的消費環(huán)境。由國家衛(wèi)生健康委組織醫(yī)學和營養(yǎng)學專家對化學合成甜味劑，特別是對多種代糖甜味劑同時混和添加后形成的“復合代糖甜味劑”的使用安全性，進行長期跟蹤研究和評估。

他建議，市場監(jiān)督管理部門加強對含代糖食品的成分標注監(jiān)督，要求企業(yè)如實列出食品中全部原輔料成分和含量，包括代糖甜味劑的含量及可能產(chǎn)生的潛在副作用。下一頁

關鍵詞： 化學合成 創(chuàng)新中心 建言獻策