大棚里,工作人員正小心翼翼采摘羊肚菌。 長沙晚報全媒體記者 錢娟 攝
“100公斤鮮貨,還在地里就銷售一空,采購商提前預訂、上門取貨。”28日上午,望城區(qū)靖港鎮(zhèn)復勝村,從600多個標準溫室大棚里傳來喜訊,羊肚菌一上市便迎來“開門紅”,以每公斤240元的喜人價格成交,湖南望康農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人葉建永喜上眉梢。
“大棚蓋保暖棉被,地表穿薄膜衣,羊肚菌性子嬌慣,既怕熱又怕冷,既怕干又怕濕,要像照顧嬰兒一般小心呵護?!闭f起羊肚菌種植的門道,葉建永如數(shù)家珍。
對接物聯(lián)網(wǎng),管理更精細。多年從事羊肚菌研究的生物學博士蕭邶帶領技術(shù)團隊,當起了羊肚菌的“貼身保姆”,“打開手機,就能實時監(jiān)測數(shù)據(jù),讓羊肚菌在最舒適的環(huán)境中生長?!彼嬖V記者,大棚內(nèi)200多臺暖風機開足馬力,噴灌系統(tǒng)顯露十八般武藝,溫度、濕度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)每分鐘反饋一次,一旦溫度、濕度出現(xiàn)異常,將啟動報警,技術(shù)團隊成員將第一時間予以處置,確保羊肚菌住得舒服。
春節(jié)前后,是羊肚菌上市的旺季,基地一派繁忙。記者在現(xiàn)場看到,大棚內(nèi)羊肚菌長勢喜人,一朵朵破土而出,菌腿潔白、菌蓋呈褐色,形狀像一朵朵小傘?!敖衲觊L勢好,個頭比手掌還要大?!惫ぷ魅藛T劉浩穿梭在大棚內(nèi),不時俯下身子,一手拿著小刀,一手扶著羊肚菌,小心翼翼地將菌腿從泥土中割出來,“不能弄斷了,弄斷了賣相不好,價格就會打折扣。”在劉浩眼中,這土里長出來的菌子,個個都是換錢的寶貝,割了一茬還會再長新的菌子,預計采摘期將持續(xù)到今年4月中旬。
當?shù)卮迕翊蛄藗€形象的比喻,“身價高、產(chǎn)量高,小小羊肚菌,就像‘致富傘’。”種植面積300多畝,涵蓋600多個標準大棚,廠房面積突破5400平方米……一條集羊肚菌菌種制作、技術(shù)推廣培訓、生產(chǎn)加工及銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,正逐步成型。
葉建永曬出了賬本,“今年豐收在望,預計畝產(chǎn)將突破250公斤,總產(chǎn)量達到8萬公斤,銷售收入有望突破2000萬元,除了銷往本省外,還遠銷至北京、廣州、深圳等地?!?/p>
“搭幫村里搞了這個羊肚菌種植基地,正月里有活干,家門口能做事,干一天能賺150多元?!贝迕袢卧鲁P老驳卣f。
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