1月31日，除夕。

江永縣廣發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，80多名員工像往常一樣忙碌。恒溫倉(cāng)庫(kù)里，8米多高的置物架整齊碼放著包裝好的“利是菜”等蔬菜，員工李江陽(yáng)駕駛叉車，把“利是菜”等轉(zhuǎn)運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)外的冷鏈車上。公司負(fù)責(zé)人李利武忙著安排采摘、田間初檢等，電話不時(shí)響起。

什么是“利是菜”？李利武解釋，這是香港過農(nóng)歷新年的習(xí)俗，每年農(nóng)歷臘月至正月初五，當(dāng)?shù)厥忻癜严隳鄣拇蟀撞擞糜∮小案！弊值陌b袋包好，再用紅線串起來，掛在家里顯眼處，寓意“百（白）事發(fā)、百（白）事順”，過后再食用。

張勇是廣發(fā)公司在江永縣瀟浦鎮(zhèn)下界頭村1000畝蔬菜基地的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，為生產(chǎn)出高品質(zhì)的“利是菜”，他們要求員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，定期邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家教授到田間指導(dǎo)，請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢部門工作人員在生產(chǎn)各階段加強(qiáng)檢測(cè)。

記者來到廣發(fā)公司分揀車間，見“利是菜”分揀非常嚴(yán)格，兩名工人先初選出品相好的大白菜，送到下一個(gè)環(huán)節(jié)。接下來，員工把大白菜外圍的葉、莖剝掉，剩下葉嫩黃、莖芽白部分，顆顆白菜的外觀大小幾乎一致。

有專門的員工再一次檢查菜葉、菜莖是否有瑕疵。包裝組員工給白菜包上印有大紅福字的專用包裝袋，特別喜慶。

江永縣是全省重要的蔬菜出口基地，去年向粵港澳大灣區(qū)銷售蔬菜20億元以上。春節(jié)期間，該縣精心組織生產(chǎn)和運(yùn)輸，確保向粵港澳大灣區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、充足的蔬菜。

廣發(fā)公司是蔬菜直供香港試點(diǎn)企業(yè)，春節(jié)期間，他們每天向香港供應(yīng)80多噸優(yōu)質(zhì)蔬菜。

蔬菜冷鏈車司機(jī)羅國(guó)忠、葉海國(guó)告訴記者，他們每天18時(shí)從江永縣出發(fā)，第二天凌晨3時(shí)左右抵達(dá)香港。這批蔬菜，將在農(nóng)歷正月初一凌晨進(jìn)入香港超市。全程冷鏈運(yùn)輸，確保“利是菜”等蔬菜從田間到餐桌新鮮、可口。

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