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衡陽市制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲示范店創(chuàng)建活動在林隱假日酒店正式啟動。

紅網(wǎng)時刻衡陽3月24日訊（通訊員 王靈芝）為進一步制止餐飲浪費，培育文明健康的生活方式，推動社會文明進步，3月24日，由衡陽市文明辦、市食安辦和市市場監(jiān)管局主辦的全市制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲示范店創(chuàng)建活動在林隱假日酒店正式啟動。市委宣傳部副部長、文明辦主任譚春蘭出席活動并講話。

活動現(xiàn)場宣讀了省精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會相關(guān)文件、反食品浪費·文明餐桌相關(guān)制度規(guī)定和《制止餐飲浪費專項行動實施方案》，并向獲評為2021年度湖南省文明餐飲示范店頒發(fā)獎牌。隨后，文明餐飲示范店代表發(fā)出文明餐飲倡議書，衡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會負責(zé)人代表全市餐飲企業(yè)作表態(tài)發(fā)言。

專項行動中，全市市場監(jiān)管部門將督促餐飲經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)交易平臺對照《反食品浪費法》開展自查自糾，及時整改到位。同時，強化部門聯(lián)動，開展重點監(jiān)督檢查，整改一批，處罰一批。著力解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批地方標準，宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭。

活動強調(diào)，要按照文明餐桌行動工作要求，加大宣傳培訓(xùn)力度，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實反食品浪費法各項工作措施；指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，制定相關(guān)制度規(guī)范，發(fā)布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制。倡導(dǎo)市民爭做文明的宣傳者、示范者和踐行者，自覺踐行“光盤”行動，“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐的好習(xí)慣。

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