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紅網(wǎng)時刻新聞4月19日訊（記者 姜珊 陳嘯鼎 通訊員 肖淥璋 彭振峰 黃全魁）春茶吐新綠，采摘正當(dāng)時。隨著氣溫不斷回升，祁東縣馬杜橋鄉(xiāng)石門山村高峰茶場的春茶進(jìn)入采摘黃金季，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時，忙著采摘加工今年的首批“雨前茶”。

4月16日，記者在高峰茶場看到，漫山遍野的茶樹為山坡披上了綠裝，茶香彌漫山野。20多名采茶工們身挎背簍，穿梭在翠綠的茶園間，指尖翻飛，選中茶樹頂端的一芽一葉，一捻一提，嫻熟而輕盈。

“早上6點多就起來采摘茶葉了，一天下來也可以采3斤左右的鮮葉。”忙著采摘茶葉的劉芳梅向記者介紹，在采摘茶葉的過程中，講究“一芽一葉”，而且要用手去掰它，不能用手指甲去掐，不然炒制時就會影響它的色澤和口感。

高峰茶場始建于1972年，位于衡陽、祁東、邵東交界處的“三陽山”半山腰上，現(xiàn)擁有茶園3000余畝，平均海拔800米，常年云蒸霧繞，優(yōu)越的氣候和土壤條件孕育了品質(zhì)上乘的生態(tài)有機高峰云霧茶、紅茶、綠茶等，先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部優(yōu)產(chǎn)品、中國文化名茶等國家、省級獎項30多項，產(chǎn)品銷往全國各地。

近年來，祁東縣依托良好的生態(tài)環(huán)境，因地制宜種植茶葉。引進(jìn)多品種，延長采茶期，以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化種植，積極探索“茶旅融合”，與酥脆棗、黃花菜等產(chǎn)業(yè)融合，打造休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)，建設(shè)鄉(xiāng)村文化旅游基地，走出一條鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路子，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

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