▲4月29日，首屆醴陵炒粉節(jié)在中國陶瓷谷開幕。湖南日報全媒體記者 張咪 攝

(資料圖)

4月29日至5月1日，首屆醴陵炒粉節(jié)在中國陶瓷谷舉行。醴陵市推出萬人免費同吃醴陵粉、萬聲同唱醴陵謠、萬元國瓷醴相送、萬戶共賞煙花秀、萬家燃放加特林（煙花）等游樂活動，讓昔日的“煙火氣”回歸。

一碗醴陵炒粉，拉動近10億元消費

華燈初上，在中國陶瓷谷花海，首屆醴陵炒粉節(jié)熱鬧開場，40組炒粉大廚及炒粉佳人不斷為游客現(xiàn)場炒粉。大家共同品嘗熱氣騰騰的醴陵炒粉，感受當?shù)靥厣朗车莫毺伧攘Α?/p>

湖南工業(yè)大學學生趙金鋒，“五一”假期約上幾位同學來醴陵游玩?！磅妨晏猛媪?，不僅有免費的炒粉吃，還有音樂節(jié)、煙花秀，節(jié)日的儀式感拉滿?！壁w金鋒說，特別是煙火秀，太壯觀了，很久沒有感受到這樣的氛圍，非常開心。

用炒粉節(jié)“引客”，醴陵下的是一盤“文旅大棋”。打造美食品牌，帶動陶瓷、煙花等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓風景更出圈，從而更好地打造城市品牌價值，實現(xiàn)經(jīng)濟新發(fā)展。

“早上起晚了一些，在酒店吃早餐都沒位置可以坐了?！比胱⊥⒉淳频甑拈L沙市民王米其說，醴陵距離長沙很近，帶孩子來醴陵參觀陶瓷博物館，增長知識的同時，還能品嘗到特色的醴陵炒粉，不虛此行。

活動期間，醴陵全城酒店賓館入住率達到了95%以上，同比增長350%。醴陵圖蘭朵酒店、楓溪谷和清水灣畔民宿等每天客滿。“我們這幾天都滿房了，游客特別多。”在距離中國陶瓷谷不遠的廷泊酒店，前臺負責人說，炒粉節(jié)影響力很大，為酒店引來了大批游客。

以點帶面，全域旅游共享好風景?！伴_始是奔著炒粉和煙花來的，沒想到醴陵還有這么多好玩的地方。車票都退了，要在這里多玩幾天?！眮碜园不盏挠慰屯跸壬谄穱L炒粉、欣賞煙花后，對醴陵陶瓷產(chǎn)生興趣，決定再慢慢“走讀”醴陵，“我要花時間認真參觀陶瓷博物館和陶瓷谷，了解醴瓷的前世今生?！?/p>

醴陵陶瓷博物館館長彭莎在接受采訪時表示，炒粉節(jié)期間，游客量基本上達到同期3倍以上，首日就達到了1.1萬人次。

炒粉節(jié)3天時間，醴陵市接待游客78.3萬人次，同比增長362.12%；實現(xiàn)旅游收入近10億元，同比增長362.29%。從2015年起，醴陵已舉辦5屆瓷博會，吸引游客百萬計，直接拉動消費300多億元。

一份精美醴瓷，彰顯醴陵旅游真情實意

“師傅，您炒了這么久了，休息一下再炒吧?！痹狸栍慰屠钚麓嚎吹脚畯N師1個多小時沒休息，有些過意不去。

女廚師回答：“我還不累，不能讓大家等久了?！?/p>

這次炒粉節(jié)，外地來的游客充分感受到了醴陵市民的熱情，體驗了這座城市的溫度。

“我們?nèi)ニ芯包c都免門票，住的酒店條件很好，還不貴。最贊的是酒店有免費的煙花發(fā)，我們?nèi)彝娴眠^癮。”遼寧游客王洪強對于燃放加特林還意猶未盡。

“節(jié)會能帶來客流，但是醴陵旅游不能做殺雞取卵的事情，要讓游客有好的體驗感，來一次就愛上這個城市?！滨妨晔形穆脧V體局黨組書記、局長徐峰告訴記者。

為此，醴陵全市所有景區(qū)景點免費對外開放，全城聯(lián)動近30戶餐飲企業(yè)參加進店消費免費送炒粉、餐飲優(yōu)惠等活動，發(fā)動近20家酒店住宿贈送加特林，公交線路實行免費乘坐，交警實施輕微違章不處罰。此外，全市機關(guān)干部取消休假，600名志愿者協(xié)助支援活動，市民熱情捐獻炒粉所需米粉、茶油、醴陵玻璃辣椒等。

首屆醴陵炒粉節(jié)除了有免費炒粉、絢爛的煙花，還細心準備了精美的陶瓷。

“很幸運能抽到大師贈送的瓷器，我會好好珍藏，向身邊的朋友多推介醴陵瓷?！鄙钲谟慰蛷埮砍榈搅舜螵?。游客在活動中抽到的瓷器，由醴陵的國家級、省級陶瓷大師無償捐贈。

中國工藝美術(shù)大師易龍華是捐贈作品人之一，他在接受采訪時表示：舉辦這樣的活動，對醴陵的宣傳，對陶瓷的宣傳，都會有很大的促進作用。

“歡迎再次來醴陵?！?月1日，徐峰隨機給數(shù)十位外地游客送出了名為“不可無禮”的精美瓷器4件套。

“希望這些醴瓷能讓游客感受到我們的誠意，宣傳醴陵旅游、推廣醴瓷。”徐峰表示，醴陵有信心通過豐富的供給和優(yōu)質(zhì)的服務，讓醴陵炒粉節(jié)成為旅游市場又一熱門IP。

【專家點評】

節(jié)會激活旅游市場活力

株洲師范高等?？茖W校旅游專業(yè)負責人 文振

“五一”假期，株洲文旅業(yè)進入了流量熱度和市場消費的“夏天”，尤其是圍繞“節(jié)會旅游”打造的旅游新業(yè)態(tài)，如醴陵炒粉節(jié)、攸縣酒仙湖桐油花節(jié)等，以傳統(tǒng)地域文化為依托，運用“創(chuàng)意+文化+旅游”的體驗式場景，打造網(wǎng)紅打卡新地標，讓“節(jié)會旅游”煥發(fā)新彩，充分激發(fā)旅游市場消費潛能，也展示了消費經(jīng)濟的強大韌性和十足活力。

在“引客入株”政策的引導下，在進一步推動本地紅色旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等傳統(tǒng)旅游項目的同時，圍繞“文化元素”的內(nèi)核，順應和契合當下年輕人追求時尚與品質(zhì)、重視儀式感和體驗感、熱衷于“打卡”“出片”的特征及消費理念，著力打造“節(jié)會旅游”等高品質(zhì)文化活動，有效提升廣大游客的參與度和獲得感，為城市居民和游客帶來了更豐富、更具象、更新穎的文化旅游互動體驗，也提升了城市文旅產(chǎn)業(yè)的差異化競爭力和品牌價值。

消費旺了，經(jīng)濟才會是一池活水。假日經(jīng)濟就是“一扇窗口”，折射的是經(jīng)濟新氣象，提升的是人們的幸福感。

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