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      視頻丨紅米稻包粽子 祈豐收祭先祖_環(huán)球播資訊
      2023-06-10 22:43:23 來源:紅網(wǎng)


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      紅網(wǎng)時(shí)刻新聞6月10日訊(記者 王津 通訊員 羅偉)端午節(jié)臨近,在湖南省永州市雙牌縣上梧江瑤族鄉(xiāng),當(dāng)?shù)噩幾逋麄儗⑷ツ曦S收的高山紅米旱稻取出來碾成米,開始包紅米旱稻堿水粽子,迎接端午佳節(jié)到來,并祈福今年五谷豐登,祭奠緬懷瑤族先輩。

      紅米旱稻又稱“干禾谷子”,一般生長在海拔300-800米的山坡林地間,耐旱、耐熱,抗蟲抗病性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),是瑤民先輩們經(jīng)過反復(fù)摸索實(shí)踐培育出的。

      近年來,雙牌農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)力量通過旱稻選育和秸稈矮化改良,旱稻產(chǎn)量和品質(zhì)得到提升,畝產(chǎn)從最初的不到百斤升至如今的300斤左右。同時(shí),大力推廣稻、姜連作模式,瑤民增收有了新路子。

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