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      環(huán)球觀熱點(diǎn):英山茶企從“制茶”發(fā)酵“智茶”,5個(gè)工人可日產(chǎn)干茶3萬斤
      2023-04-19 12:51:00 來源:荊楚網(wǎng)

      荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(記者陶輝 阮瓊 胡小軍 通訊員吳滕鈺、肖熠)4月18日,英山縣雷家店鎮(zhèn)五一村茶葉基地,一場春雨過后,茶農(nóng)們正在埋頭采摘鮮葉。


      (資料圖片)

      英山縣地處大別山南麓,境內(nèi)群山起伏、氣候溫和、日照充分、雨量豐沛,種茶歷史悠久,盛產(chǎn)名優(yōu)茶葉。被命名為“中國名茶(綠茶)之鄉(xiāng)”和“全國無無公害茶葉生產(chǎn)示范基地達(dá)標(biāo)縣”。英山云霧茶獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、湖北省十大名茶稱號。

      說湖北茶少不了英山,說英山茶不得不提金雷茶業(yè)公司。在湖北金雷茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱金雷公司)負(fù)責(zé)人周良的帶領(lǐng)下,記者走進(jìn)茶園、生產(chǎn)車間,探尋英山茶葉發(fā)展的路徑。

      靠山吃山,綠土地“流金淌銀”

      縱情山水間,茶亦能醉人。置身于五一村茶葉基地,環(huán)視四周滿眼茶樹,絲絲涼風(fēng)吹過,一呼一吸之間,染得一身清新茶香,沁人心脾。

      此時(shí)正是茶葉采摘的“黃金期”,茶田里一片繁忙景象。周良介紹,五一茶葉基地約380畝,茶農(nóng)們每天采摘白茶鮮葉達(dá)4000斤。清明節(jié)前后,日產(chǎn)名優(yōu)茶3000多斤。

      “今天在基地采摘的村民有200多人,基地最多的時(shí)候有600多人?!蔽逡淮宀枞~基地負(fù)責(zé)人劉建生告訴記者,茶農(nóng)們到基地采摘一天可以拿到200-300元的收入。

      據(jù)介紹,公司擁有茶園基地8000余畝,下設(shè)名優(yōu)茶加工中心、金雷茶藝館、旅游接待中心、惠民白茶專業(yè)合作社、茶葉院士專家工作站等機(jī)構(gòu),并在國內(nèi)大中城市設(shè)立展銷中心8個(gè)。

      產(chǎn)品涵蓋綠茶、白茶、紅茶、黃金茶四大系列20多個(gè)品種,年產(chǎn)值達(dá)億元以上。公司先后獲“湖北省龍頭扶貧企業(yè)”“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“湖北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。

      周良從事茶葉種植、加工、銷售行業(yè)30余年,屬于茶業(yè)行家。在他看來,不管茶葉的消費(fèi)方式怎么變,品質(zhì)還是核心競爭力,“過去談茶葉的品質(zhì),主要是口感、香味、湯色、外形,現(xiàn)在有了更關(guān)鍵的指標(biāo):有機(jī)、綠色?!?/p>

      近年來,金雷公司對自有基地、訂單基地實(shí)施老茶園改造,創(chuàng)建有機(jī)茶基地1000畝、綠色食品(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地4000畝,不但為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供有力原料保障,也帶動(dòng)周邊10萬畝以上茶園達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

      科技引領(lǐng),從“制茶”到“智茶”

      在大別山出口綠茶產(chǎn)業(yè)園茶葉加工車間里,長度達(dá)700余米的生產(chǎn)設(shè)備令人眼前一亮。

      產(chǎn)業(yè)園位于雷家店鎮(zhèn)阮基沖村,占地120畝。這里配備全自動(dòng)茶葉初制生產(chǎn)線、精制車間、小包裝車間,另外設(shè)立參觀通道,可以讓參觀者看到干凈整潔的全部生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

      “2條生產(chǎn)線全程實(shí)行自動(dòng)化編程操作,5個(gè)工人即可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)干茶3萬斤?!敝芰冀榻B,目前設(shè)備已完成調(diào)試工作,預(yù)計(jì)5月份投入使用。

      茶產(chǎn)業(yè)的拔節(jié)生長,同樣離不開政策的“春雨滋潤”。從“制造”到“智造”,多年來,英山縣不斷鼓勵(lì)、支持企業(yè)加大科技投入,積極申報(bào)國家、省、市級科技計(jì)劃項(xiàng)目,提升企業(yè)科技創(chuàng)新活力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生質(zhì)變。

      “英山縣委、縣政府在真金白銀的支持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!敝芰冀榻B,英山縣出臺了《加快推進(jìn)英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施》,每年統(tǒng)籌整合資金5000萬元,重點(diǎn)支持基地建設(shè)、龍頭培育、出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等,全力推動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升,努力將“英山云霧茶” 打造成全國知名品牌。

      “一大批發(fā)展‘功臣’受到獎(jiǎng)勵(lì)和鼓舞,發(fā)展的勁頭更足了?!苯鹄坠鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說,獎(jiǎng)勵(lì)的資金用于科技創(chuàng)新、基地建設(shè),形成了良性發(fā)展。

      據(jù)了解,在政府相關(guān)部門、電信公司等指導(dǎo)下,該公司即將開啟科技智慧茶園物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)英山茶智慧化種植生產(chǎn)管理。

      即通過該系統(tǒng)對茶葉的種植環(huán)境、生長周期、氣象和氣候數(shù)據(jù)、病蟲害資料數(shù)據(jù)、茶園經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一管理、展示、預(yù)警及告警,并進(jìn)行決策分析,從而保證茶葉質(zhì)量,提高消費(fèi)者信賴度,提高經(jīng)濟(jì)效益。

      茶旅融合,鄉(xiāng)村振興邁入“快車道”

      車輛停在寬敞的柏油馬路邊,極目遠(yuǎn)眺,只見坡間翠色縱橫,連片集中、層次錯(cuò)落的生態(tài)茶園嬌翠欲滴,令人賞心悅目?!案笥岩黄饋聿鑸@逛一逛,親手采摘茶葉,大家都特別高興。”蘄春游客張森球說。

      依托茶鄉(xiāng)生態(tài)本底、如畫風(fēng)景以及厚重的茶歷史,英山茶旅融合如火如荼?!耙?yàn)轱L(fēng)景優(yōu)美,每年有不少游客前來品賞觀光,這也是攝影師們青睞的拍照勝地?!敝芰佳a(bǔ)充道。越來越多的人走進(jìn)茶園,開啟爛漫的生態(tài)茶園之旅,既感受鄉(xiāng)村旅游的快樂,還可以體驗(yàn)采茶、制茶過程,學(xué)習(xí)茶藝茶道。

      近年來,英山縣緊緊圍繞茶旅融合發(fā)展模式,以茶促旅、以旅帶茶。在茶旅融合發(fā)展上,金雷公司著手投資5000萬元建設(shè)茶旅融合專業(yè)性茶樓、特色茶文化主題賓館、旅融合人才培訓(xùn)中心、電商運(yùn)營中心等,促使茶旅深度融合,叫響英山云霧茶區(qū)域品牌。

      其中,茶旅融合專業(yè)性茶樓涵蓋英山云霧茶產(chǎn)品及文化展示中心、英山云霧茶體驗(yàn)品鑒中心、英山紅色文化展廳、英山旅游景點(diǎn)展示廳,旨在建設(shè)鄂東地區(qū)最具特色茶旅融合專業(yè)性茶樓。

      此外,公司依托茶文化主題賓館、人才培訓(xùn)中心、電商運(yùn)營中心,通過宣傳“紅、綠”色文化、培訓(xùn)茶專業(yè)人才崗位等形式,加強(qiáng)茶旅融合,實(shí)現(xiàn)以茶促旅,以旅興茶,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,助推英山茶產(chǎn)業(yè)格局。

      4月19日至27日,第三十屆湖北·英山茶文化旅游節(jié)將在英山舉行。從首屆茶葉節(jié)到如今的茶文化旅游節(jié),周良幾乎從未缺席。他說,政府通過節(jié)會搭臺,以茶為媒、以旅會友,企業(yè)、群眾均是節(jié)會的受益者。

      “作為一家本地企業(yè),我們將深度參與節(jié)會,學(xué)習(xí)先進(jìn)理念,找到差距,不斷壯大發(fā)展企業(yè),為擦亮英山茶品牌、助力英山高質(zhì)量發(fā)展展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)?!苯鹄坠矩?fù)責(zé)人周良信心滿滿。

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