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      “清單式”檢查織密食品安全監(jiān)督網(wǎng),守護(hù)居民“舌尖上的安全”
      2023-08-23 19:56:32 來源:荊楚網(wǎng)


      (資料圖)

      荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(記者 李燕 通訊員 劉淑萍)為進(jìn)一步筑牢食品安全防線,增強(qiáng)轄區(qū)商戶食品安全意識,營造衛(wèi)生、文明,安全的食品消費(fèi)環(huán)境,近日,武昌區(qū)南湖街道水域風(fēng)華社區(qū)開展第三季度食品安全專項(xiàng)檢查,及時消除食品安全隱患,切實(shí)做到強(qiáng)監(jiān)管、保安全、提質(zhì)量、惠民生。

      網(wǎng)格員檢查轄區(qū)餐飲店。 通訊員供圖

      檢查中,社區(qū)網(wǎng)格員全面推進(jìn)屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”,根據(jù)南湖街道提供的食品生產(chǎn)主體明細(xì)表37戶、小餐飲明細(xì)表58戶、僅銷售預(yù)包裝食品明細(xì)表15戶商家,逐一上門,依次從食品經(jīng)營許可信息公示、從業(yè)人員健康管理、餐飲用具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生、商品進(jìn)貨來源、食品標(biāo)簽標(biāo)識,有無過期食品、有無“三無”產(chǎn)品等方面仔細(xì)檢查。同時積極向店鋪經(jīng)營者宣傳食品安全的重要性,講解造成食品安全問題的嚴(yán)重后果,提高商家對食品安全的認(rèn)識,增強(qiáng)其責(zé)任意識和法律意識,確保轄區(qū)居民飲食安全。

      網(wǎng)格員檢查轄區(qū)商超副食。 通訊員供圖

      對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,網(wǎng)格員當(dāng)場反饋給店鋪負(fù)責(zé)人,并要求其限期改正,同時根據(jù)問題清單和食品安全檢查記錄將食品企業(yè)信息上傳至食品安全督導(dǎo)系統(tǒng),方便留檔查詢。結(jié)合近期燃?xì)獍踩珯z查,網(wǎng)格員還對店鋪廚房煤氣罐自閉閥、金屬軟管、報(bào)警器等硬件設(shè)施進(jìn)行了細(xì)致檢查,并提醒需要注意事項(xiàng),筑牢居民生命安全和食品安全“雙防線”。

      網(wǎng)格員檢查轄區(qū)藥品保質(zhì)期。 通訊員供圖

      水域風(fēng)華社區(qū)負(fù)責(zé)人表示,通過開展此次活動,商戶們對食品安全的重視程度顯著提高,在轄區(qū)營造了良好的食品安全經(jīng)營氛圍。下一步,社區(qū)將持續(xù)開展食品安全排查活動,多措并舉織密織牢食品安全監(jiān)督網(wǎng),讓群眾對食品安全的信任度、滿意度進(jìn)一步提高,用實(shí)際行動守護(hù)居民“舌尖上的安全”。

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