隨著政策全面放開(kāi),一場(chǎng)提升自身免疫力的養(yǎng)生、健康消費(fèi)熱潮悄然興起。記者獲悉,維C、自護(hù)力、免疫力等成為當(dāng)下熱詞,部分食品、新茶飲、保健品等迅速反應(yīng),圍繞消費(fèi)市場(chǎng)的新需求,創(chuàng)新研發(fā)多種應(yīng)時(shí)應(yīng)季的新品。以新茶飲為例,各大品牌紛紛推出“新冠特飲”,在一眾鮮果飲品的較量中,檸檬脫穎而出,依舊是維C佼佼者。據(jù)了解,主打鮮果茶的甜啦啦品牌就從經(jīng)典款產(chǎn)品檸檬水入手,加量檸檬,升級(jí)回歸,在不改變?cè)蹆r(jià)的基礎(chǔ)上,更多維C,改良口感,回饋消費(fèi)市場(chǎng)。
據(jù)悉,甜啦啦此次冰鮮檸檬水回歸升級(jí),精選世界檸檬之都——安岳檸檬,在原來(lái)基礎(chǔ)上,雙倍添加檸檬鮮果,在視覺(jué)上呈現(xiàn)出滿滿整杯的金黃維C,6片新鮮檸檬現(xiàn)切現(xiàn)搗,片片爆汁,這一杯是看得見(jiàn)的鮮果滿滿,維C爆棚。
維C熱潮持續(xù)高漲,離不開(kāi)當(dāng)下消費(fèi)心理的變化。伴隨著人們營(yíng)養(yǎng)保健的意識(shí)逐步增強(qiáng),檸檬的需求也逐年上漲。美團(tuán)美食聯(lián)合咖門發(fā)布的《2022茶飲品類報(bào)告》中顯示,2021年檸檬產(chǎn)品銷量及銷售額增長(zhǎng)迅猛,同比增長(zhǎng)一度達(dá)到400%上下。2022年,檸檬茶銷量增速雖然放緩,但同比增長(zhǎng)不低于130%,仍處于較強(qiáng)的發(fā)展勢(shì)頭。每100克的檸檬中含有22毫克維生素C,當(dāng)下人們也希望借助維C來(lái)獲得某種安全感,茶飲品牌正是抓住了這樣的消費(fèi)心理來(lái)推新。
在新式茶飲市場(chǎng)維C的價(jià)值不斷被追捧。值得一提的是相比于用好奇心驅(qū)使消費(fèi)者嘗試未知的新品,甜啦啦品牌通過(guò)安排經(jīng)典款冰鮮檸檬水升級(jí)回歸,引發(fā)消費(fèi)者的期待感和懷舊感,從而催生討論、傳播的原動(dòng)力。
“甜啦啦的冰鮮檸檬水升級(jí)后,整體口感上更鮮爽。”消費(fèi)者反饋。甜啦啦研發(fā)人員介紹,“雙倍檸檬的添加并沒(méi)有引發(fā)口感上的酸澀,是因?yàn)槲覀儼研迈r檸檬現(xiàn)搗出汁,同時(shí)調(diào)整了蜂蜜比例,口感清爽。”值得一提的是,此次冰鮮檸檬水升級(jí)回歸,在價(jià)格上仍舊保持原價(jià),足見(jiàn)甜啦啦回饋消費(fèi)市場(chǎng)誠(chéng)意滿滿。
在充滿不確定性的后疫情時(shí)代,消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)處在了價(jià)值回歸的浪潮之中。一方面注重產(chǎn)品本身的“功能+”引來(lái)維C產(chǎn)品熱度猛增,另一方面讓經(jīng)典回歸經(jīng)典,也不失為一種高性價(jià)比的上新思路。這就要求新茶飲品牌需要從原料、口感、性價(jià)比等方面滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求。褪去繁雜的營(yíng)銷泡沫,甜啦啦品牌以新鮮水果新鮮茶為初心,加量檸檬升級(jí)口感,回饋消費(fèi)者市場(chǎng),堅(jiān)定做好鮮果茶,踏實(shí)塑造產(chǎn)品本身。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的消費(fèi)市場(chǎng)中,期待各大新茶飲品牌群雄競(jìng)逐,創(chuàng)新推動(dòng)新茶飲文化新升級(jí)。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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