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      母乳與益生菌的邂逅,共筑腸道、免疫保護(hù)屏障
      2023-06-01 13:38:32 來(lái)源:今報(bào)在線

      每年的母親節(jié)都讓我們認(rèn)識(shí)到母愛的偉大,母親不僅給了我們生命,傳承的基因,還有第一批微生物菌落 - 一個(gè)特殊來(lái)源的母體微生物群,它垂直地傳遞給后代,從而決定了人的第一個(gè)定殖菌群。因?yàn)樵谡:徒】档娜焉镞^(guò)程中及之后,雌性激素分泌,免疫狀態(tài)和新陳代謝發(fā)生重大變化,腸道、陰道和母乳中的微生物群也發(fā)生了重塑,由此進(jìn)化而產(chǎn)生的這些微生物變化不僅可以促進(jìn)胎兒發(fā)育,尤其是對(duì)胎兒大腦的健康發(fā)育至關(guān)重要,還有利于有益的和特定的微生物群轉(zhuǎn)移到下一代。

      從前的科學(xué)界認(rèn)為母乳是“無(wú)菌的”,經(jīng)科研人員多年研究發(fā)現(xiàn),母乳并非無(wú)菌!相反,母乳能為嬰兒提供豐富的益生菌,這些微生物對(duì)于母親和嬰兒都有很大的益生作用。

      母乳中益生菌對(duì)母親和嬰兒的益處有哪些?母乳是影響新生兒早期腸道發(fā)育和腸道免疫系統(tǒng)成熟的關(guān)鍵因素, 其中母乳中的細(xì)菌起到了至關(guān)重要的作用。母乳中益生菌在嬰兒腸道定植的差異與嬰兒壞死性腸炎、乳糜瀉和炎性腸病的發(fā)生有關(guān)。益生菌會(huì)在嬰兒腸道內(nèi)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性排斥反應(yīng)來(lái)抑制其他微生物的定殖,還能增加黏蛋白的分泌,降低腸黏膜的通透性,所有這些都有助于在嬰兒腸道創(chuàng)造一個(gè)特定的健康的微生物群。

      所以母乳喂養(yǎng)是“有菌”喂養(yǎng),從自然分娩到第一口奶,再到持續(xù)的母乳喂養(yǎng),就是在幫助寶寶建立屬于自己的獨(dú)特菌群。寶寶腸道內(nèi)30%有益菌直接來(lái)源于母乳,10%有益菌來(lái)自媽媽乳頭周圍皮膚!益生菌主要附著在腸道內(nèi)腸粘膜上來(lái)保護(hù)腸道不受有害菌的侵襲,并刺激增強(qiáng)腸道免疫功能,不少人體所需的營(yíng)養(yǎng)素(比如維生素K等)是由益生菌在腸道內(nèi)合成的,同時(shí)益生菌還可以大大提高鈣鐵鋅的吸收率。

      母乳是寶寶最天然的食物,母乳中含有大量營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)寶寶早期的生長(zhǎng)發(fā)育提供支持與保障。在所有母乳的營(yíng)養(yǎng)元素中,有一種成分對(duì)寶寶免疫系統(tǒng)的建立尤為重要,那便是母乳益生菌。

      什么是人體母乳益生菌?

      人體母乳益生菌(Human Milk Probiotics,簡(jiǎn)稱HMP),又稱人體母乳微生物群,指人類母乳中可能是嬰兒腸道中共生和潛在益生菌的來(lái)源細(xì)菌成分。

      人體母乳益生菌會(huì)收到不同因素的影響,例如母親自身的BMI(身體質(zhì)量指數(shù))、嬰兒性別、生產(chǎn)方式及母乳喂哺模式等等。母乳中含大量的益生菌,主要為葡萄球菌屬、鏈球菌屬、乳酸桿菌屬、雙歧桿菌屬如:初乳中最常見細(xì)菌屬為魏斯氏菌、明串珠菌、葡萄球菌和乳球菌屬,這些益生菌都對(duì)寶寶早期的免疫功能建設(shè)起著重要作用。

      母乳益生菌與子代健康

      母乳中的益生菌具有抑制其他有害病原菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),幫助消化,保護(hù)腸道健康等多種有益作用。從母乳中分離的細(xì)菌,如乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌和雙歧桿菌等,它們?cè)趯殞汅w內(nèi)所起的作用主要體現(xiàn)在以下幾方面:

      (1)抗微生物作用

      抗病毒或抗細(xì)菌感染是益生菌的最主要功能之一。某些益生菌菌株可以產(chǎn)生抗微生物化合物,如有機(jī)酸、過(guò)氧化氫和/或細(xì)菌素。這些化合物可以抑制大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌的生長(zhǎng),從而維持寶寶腸道微生態(tài)平衡,呵護(hù)寶寶腸道健康。

      (2)調(diào)節(jié)免疫

      益生菌能與多種免疫活性成分及調(diào)節(jié)因子等共同協(xié)調(diào),抑制腸道內(nèi)致病菌的定殖與生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道黏膜屏障功能及免疫功能,增強(qiáng)新生兒抗感染的能力。

      (3)改善胃腸功能

      益生菌可以增加功能性代謝物,如丁酸鹽的含量。丁酸鹽在調(diào)節(jié)腸道功能中發(fā)揮重要作用,糞便中的水分、大便次數(shù)及大便體積的增加,與糞便中丁酸鹽的濃度增加成正相關(guān)。功能性代謝物的增加,從一定程度上能改善寶寶的腸胃功能,讓寶寶肚肚更舒適。

      接下來(lái)給大家介紹一款珍惜的母乳源益生菌,它不僅對(duì)乳母、嬰幼兒的健康有好處,對(duì)成人健康也有很大的益處。

      乳雙

      2017年分離自健康婦女母乳,對(duì)胃腸消化液具有良好的耐受性,能夠以活的狀態(tài)進(jìn)入人體腸道,完成了基因組學(xué)、益生功能、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

      截止2022年12月,圍繞該菌株共授權(quán)發(fā)明專利15項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文21篇。

      乳雙歧桿菌Probio-M8鑒定保藏于中國(guó)科學(xué)院微生物研究所

      臨床試驗(yàn)介紹

      1、乳雙歧桿菌Probio-M8 可通過(guò)哺乳實(shí)現(xiàn)母嬰間的垂直傳播

      哺乳期母親每日口服Probio-M8(3×109 CFU/d),連續(xù)服用8周,每周收集母乳,嬰兒糞便,母親糞便,從中分離乳雙歧桿菌,并通過(guò)基因組測(cè)序確定分離菌株是否為Probio-M8。

      實(shí)驗(yàn)結(jié)論表明:在志愿者的母乳和志愿者的嬰兒糞便中分離到M8同源株,且在志愿者的母乳,嬰兒糞便和母親糞便同時(shí)分離到M8同源株;證實(shí)乳雙歧桿菌Probio-M8可通過(guò)哺乳實(shí)現(xiàn)母嬰間的垂直傳播。

      2、乳雙歧桿菌 Probio-M8 可治療和預(yù)防兒童急性呼吸道感染,減少抗生素使用和住院時(shí)間

      選取120 名急性呼吸道感染的嬰幼兒(0-2 歲)患者隨機(jī)分為益生菌和安慰劑組(n=60),采用隨機(jī)、雙盲和安慰劑對(duì)照研究。在常規(guī)治療的基礎(chǔ)上,益生菌組每人每天服用 200 億 CFU 的乳雙歧桿菌 Probio-M8, 安慰劑組則服用等量安慰劑,在住院期間和出院 4 周內(nèi)進(jìn)行服用。通過(guò)問(wèn)卷評(píng)估及口腔拭子等方式, 對(duì)嬰幼兒的急性呼吸道感染癥狀改善情況、胃腸道指標(biāo)及炎癥細(xì)胞因子等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估。研究發(fā)現(xiàn), 相較于安慰劑,Probio-M8 干預(yù)能夠減少嬰幼兒住院期間和出院后 4 周鼻咽部和流感樣癥狀持續(xù)時(shí)間, 對(duì)下呼吸道感染防治更有效,減少新抗生素使用量和使用時(shí)間;出院后 4 周后,患者口腔內(nèi) TNF-α 水平顯著降低、IL-10 顯著升高,體痛、頭痛和吞咽痛癥狀減輕。

      研究表明,乳雙歧桿菌 Probio-M8 可以改善嬰幼兒急性呼吸道感染相關(guān)癥狀,減少抗生素使用,縮短住院時(shí)間,是一種安全且有效的天然制劑。

      3、Probio-M8益生菌發(fā)酵乳對(duì)腸道菌群、代謝和免疫功能的影響

      飲用Probio-M8益生菌發(fā)酵乳可顯著改善志愿者的排便情況,包括便秘、糞便性狀-糞質(zhì)堅(jiān)硬、排便費(fèi)力和排便疼痛感。顯著改受試者上呼吸道癥狀,包括打噴嚏,流鼻涕和咳嗽。

      服用兩種酸奶均可顯著增加受試者CD3+T細(xì)胞計(jì)數(shù),而Probio-M8酸奶可顯著調(diào)節(jié)CD3+T細(xì)胞計(jì)數(shù)和CD16/56細(xì)胞計(jì)數(shù)。

      血液代謝組中顯著富集的通路涉及到脂肪酸和碳水化合物代謝,例如Omega-3脂肪酸代謝、不飽和脂肪酸β氧化、脂肪酸代謝和乳糖和新乳膠代謝等通路。

      4、乳雙歧桿菌Probio-M8抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng)

      乳雙歧桿菌Probio-M8已經(jīng)被證明具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、提高腸道菌群多樣性、抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng)和尿素酶活性等多項(xiàng)功能。

      小規(guī)模人群試驗(yàn)表明,乳雙歧桿菌Probio-M8通過(guò)阻止致病菌粘附在腸道中,降低腸道pH值,抑制有害菌的數(shù)量FF0C,進(jìn)而維持腸道菌群處于平衡狀態(tài)。

      科拓生物一直以來(lái)堅(jiān)持科學(xué)研究,不斷創(chuàng)新,并與國(guó)內(nèi)眾多高校,研究院所及企業(yè)合作,從亞洲各地自然發(fā)酵食品,健康人群腸道和母乳中分離、鑒定、保藏乳酸菌24318株,建成了亞洲最大的乳酸菌菌種資源庫(kù)。

      科拓生物的研發(fā)團(tuán)隊(duì)努力攻關(guān),自主完成了多項(xiàng)關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用,如代謝調(diào)控培養(yǎng)技術(shù)、制劑活性加工技術(shù)、常溫貯藏穩(wěn)定技術(shù)。通過(guò)調(diào)控菌株生長(zhǎng)關(guān)鍵點(diǎn)、解析菌體衰亡機(jī)理改善、優(yōu)化配方和調(diào)控氣體等方法,提高了益生菌的活性和有效性。

      針對(duì)國(guó)人健康,科拓生物與國(guó)內(nèi)十余家三甲醫(yī)院合作開展60余項(xiàng)臨床試驗(yàn),取得了行之有效的研究成果。截止至2022年,科拓生物申請(qǐng)120多項(xiàng)專利,發(fā)表300多篇科學(xué)文獻(xiàn)。未來(lái)科拓生物仍將不斷創(chuàng)新,繼續(xù)打造“中國(guó)菌”并堅(jiān)持自有菌株的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,助力中國(guó)益生菌行業(yè)健康發(fā)展。

      優(yōu)質(zhì)菌株+先進(jìn)工藝+臨床驗(yàn)證=好產(chǎn)品的保證

      ·

      依據(jù)客戶需求定制化篩選和開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)益生菌菌株。

      ·

      通過(guò)靶向識(shí)別菌株基因代謝和細(xì)胞結(jié)構(gòu)差異,定制化開發(fā)具有高活性和穩(wěn)定性的益生菌菌粉。

      ·

      配套完善的終端產(chǎn)品線,依據(jù)客戶需求定制開發(fā)配方,可實(shí)現(xiàn)粉劑,顆粒劑、晶球等多劑型即食型益生菌產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)。

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