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      紫燕百味雞:鹵味不斷創(chuàng)新,接連打造新菜品
      2023-07-05 11:06:40 來源:今報(bào)在線

      作為鹵味品牌,紫燕百味雞在打造全新菜品方面,一直有著自己的堅(jiān)持。在多年的努力下,紫燕百味雞也取得了優(yōu)異的成績。目前紫燕百味雞以嚴(yán)選的原料、特色獨(dú)到的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚕蛟斐龇蚱薹纹?、百味雞、藤椒雞等百余道特色菜肴,為眾多消費(fèi)者帶來唇齒留香的美味體驗(yàn)。

      夫妻肺片是一道四川名吃,在中國美食榜上已掛名近百年,早已家喻戶曉。而在紫燕百味雞的用心改良下,傳統(tǒng)名菜又再次煥發(fā)出新的香氣。以傳統(tǒng)夫妻肺片制作為基礎(chǔ),紫燕百味雞結(jié)合現(xiàn)代化工藝,精選新鮮優(yōu)良的牛肉、牛肚、牛筋、豬耳等十余種原材,大大豐富了其口感,再加上紫燕獨(dú)家特調(diào)配方的佐料,放入盤里濃油重彩引人垂涎,送入口中爽滑鮮香細(xì)嫩醇厚。佐料與食材相互碰撞后爆發(fā)的復(fù)合香味,即使下肚許久,仍讓食客余味無窮,夫妻肺片以其獨(dú)特風(fēng)味成就了紫燕的招牌美名。

      除此之外,紫燕百味雞也在不斷推出新的鹵味。魔芋蹄花、爽脆三絲、缽缽雞片則皆為今年紫燕“鹵味中國,一城一味”主題活動(dòng)推出的誠意新品。魔芋蹄花以爽口蹄花為基底,再往其中加入一份魔芋面,既開胃,又飽腹,還低脂,簡直是打工人午餐的“靈魂伴侶”。爽脆三絲分別選用彈爽素毛肚、脆口貢菜、豬皮三種爽口食材,搭配匠心熬制的川味紅油料汁,再以紫燕三十多年招牌涼拌工藝現(xiàn)拌而成,辣味純正,鮮彈脆爽,口口解饞過癮。缽缽雞片則嚴(yán)選肉質(zhì)鮮美的雞邊腿肉,用紅油湯汁浸潤每一片雞肉,咀嚼一下,麻辣爽口,川香濃郁,吃下一口,就很難拒絕第二口。在經(jīng)典與新品的結(jié)合之間,紫燕百味雞給消費(fèi)者提供了夏日的全新鹵味體驗(yàn)。

      相信接下來紫燕百味雞依舊會(huì)不間斷地創(chuàng)新鹵味,以自身強(qiáng)大的實(shí)力賦能鹵味行業(yè)發(fā)展,給熱愛鹵味的消費(fèi)者提供健康和快樂的用餐體驗(yàn)。盛夏時(shí)日,如果你也不想做飯,或者胃口不佳,不妨選擇紫燕百味雞的鹵味菜品,開啟別樣的盛夏之日。

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