常吃雞肉對于人體健康有諸多好處,雞肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白質,維生素、磷脂等物質,是補充營養(yǎng)的優(yōu)等食物,而且雞肉的消化率也比較好,更加容易被人體所吸收,一些營養(yǎng)不良、貧血、體虛類人群更加推薦食用雞肉,還有很好的食療作用。當然也正因為如此,我國雞肉消費市場需求量大,消費者對于雞肉品質的要求也日益提高。
作為“全球蛋白質專家”的泰森食品,自2001年進入中國以來,就致力于將高品質的雞肉產品帶到中國,并根據中國消費者需求,研發(fā)了很多不同類型的生鮮雞肉產品,受到了眾多消費者的歡迎和喜愛。
據了解,泰森食品始創(chuàng)于1935年,總部位于美國,是全球領先的雞肉、牛肉、豬肉及加工食品的生產商和供應商,產品暢銷100多個國家和地區(qū),是眾多國際餐飲零售企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。2022財年營業(yè)收入超過532億美元,2023年位列財富世界500強排行榜第266位。泰森食品自2001年進入中國市場以來,始終將食品安全管控融入到整個生產鏈中,做到農場到餐桌每一個環(huán)節(jié)的標準化,以健康、優(yōu)質、安全的高蛋白產品滿足消費者不同需求。
而具體到雞肉的生產上,有消費者想要了解泰森雞肉安全嗎,泰森食品從源頭、生產加工、供應鏈規(guī)劃設計、到冷鏈物流以及零售等多維度各個方面來把握和提升雞肉產品品質。
第一、從雞肉源頭上來看,泰森食品精心挑選值得信賴的肉雞品種,恒溫孵化,選用谷物基礎飼料科學喂養(yǎng),自然生長,從源頭上就保障了雞肉的安全性和品質性,所以泰森雞肉吃起來,肉質鮮嫩緊實,不會發(fā)柴。
第二、從生產加工來說,泰森目前在中國已經布局了四家研發(fā)中心、四大全產業(yè)鏈基地布局,數(shù)十家養(yǎng)殖農場,并引進全球先進的智能化、自動化屠宰及加工生產線,同時在每個加工廠設立符合國際標準的實驗室,將泰森食品全球統(tǒng)一的食品安全標準融入到每一個生產環(huán)節(jié),確保產品品質。泰森工廠配備數(shù)字化信息管理系統(tǒng),可進行線上數(shù)據儲存分析和快速處理等,有效提高實驗室檢測效率,實現(xiàn)產品檢測結果的全程可追溯,真正全方位保障產品的安全和質量。
第三、從供應鏈上來看,泰森食品與國內領先的供應鏈及物流解決方案供應商達成合作,為泰森中國改善物流及庫存運營成本,更好把握和服務終端客戶需求,最終實現(xiàn)整個食品供應鏈效率的優(yōu)化升級,以此保證從源頭到生產,再到運輸,最終到中國消費者的餐桌上,都是真正安全健康,經得起檢驗的綠色食品。
有家就有泰森,購買健康安全肉類食品,首選泰森食品。而未來,泰森也將繼續(xù)秉承“全球標準 本地開發(fā)”的產品策略,將更多安全優(yōu)質的泰森品類推向中國市場,讓每一個中國消費者都能感受到泰森食品的高品質,做消費者值得信賴的肉類生產商。
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