5月27日至29日，長(zhǎng)沙迎來(lái)了中國(guó)乳制品行業(yè)的盛事——中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十次年會(huì)暨2024年中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)。會(huì)上，君樂寶因其在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的杰出表現(xiàn)，再度榮獲“2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”稱號(hào)，其多項(xiàng)科研成果也分別榮獲了中國(guó)乳業(yè)科技系列獎(jiǎng)項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。此外，君樂寶奶粉還榮獲了2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)。同時(shí)，君樂寶牧業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張志宏因其杰出成就，獲得國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)青年科技工作者的殊榮。

乳業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生，是國(guó)民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是確保國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。加快形成乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是現(xiàn)實(shí)所需，也是未來(lái)所向。多年來(lái)，君樂寶致力于科技創(chuàng)新，在牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開發(fā)、工藝創(chuàng)新等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強(qiáng)科技研發(fā)，以科技硬實(shí)力支撐君樂寶的持續(xù)發(fā)展。

本次獲獎(jiǎng)的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng)制及應(yīng)用”項(xiàng)目就印證了君樂寶在菌種開發(fā)及應(yīng)用方面的強(qiáng)勁實(shí)力。依托一流的人才團(tuán)隊(duì)和科研資源，從菌種資源采集、功能菌株選育、生產(chǎn)工藝構(gòu)建到特色產(chǎn)品開發(fā)，君樂寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫(kù)，并成為我國(guó)乳品企業(yè)最早加入“國(guó)際菌種聯(lián)盟”的會(huì)員。目前，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運(yùn)用在君樂寶的酸奶、奶粉等產(chǎn)品上，用品質(zhì)贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞。

此外，君樂寶也對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)化的科學(xué)研究，通過(guò)建立母乳樣本庫(kù)，對(duì)重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進(jìn)行檢測(cè)，研究各種營(yíng)養(yǎng)素隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的精準(zhǔn)開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂寶還與多家國(guó)內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，全過(guò)程應(yīng)用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性和有效性。此次榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準(zhǔn)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，充分證明了君樂寶在嬰幼兒精準(zhǔn)喂養(yǎng)領(lǐng)域的深厚科研底蘊(yùn)和實(shí)力。

在新質(zhì)生產(chǎn)力的牽引下，君樂寶不斷提高產(chǎn)品矩陣核心競(jìng)爭(zhēng)力。推出的“簡(jiǎn)醇”0蔗糖酸奶、“純享”無(wú)添加酸奶:新一代鮮牛奶“悅鮮活”、至臻A2奶粉:新一代有機(jī)奶粉優(yōu)藝、旗幟鮮活奶粉等產(chǎn)品，深受消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛。君樂寶奶粉產(chǎn)銷量全國(guó)領(lǐng)先，逐步成為具有國(guó)際影響力的“中國(guó)制造”品牌;簡(jiǎn)醇酸奶已成為中國(guó)低溫酸奶第一品牌、、零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導(dǎo)品牌;悅鮮活鮮牛奶上市短短四年便成為國(guó)內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。

面向未來(lái)，君樂寶將科研創(chuàng)新視為核心驅(qū)動(dòng)力，致力于在嬰幼兒配方奶粉、酸奶、鮮奶等關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)原創(chuàng)與顛覆性突破，推進(jìn)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化建設(shè)。其愿景是讓讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉，助力國(guó)產(chǎn)品牌成為市場(chǎng)領(lǐng)航者，并構(gòu)建一個(gè)具有全球影響力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，培育出世界級(jí)的乳業(yè)品牌。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：