新店開業(yè)以后,如何迅速提升業(yè)績是每一個酒店品牌都會面臨的挑戰(zhàn)。東呈集團旗下國民優(yōu)選商旅酒店品牌城市便捷酒店,憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗和強大的品牌運營能力,對于運營新店已經(jīng)形成了一套可復制、可持續(xù)的方法論,持續(xù)涌現(xiàn)了一大批典型案例。以近期開業(yè)的城市便捷黃石大冶北站吾悅廣場店為例,便是城市便捷的爆紅新店之一。
據(jù)了解,城市便捷黃石大冶北站吾悅廣場店地處下沉城市,從人口密度、消費能力、商貿(mào)水平、經(jīng)濟水平等多個緯度來看,較之于一二線城市,都不具備優(yōu)勢。但是門店僅上線三個月,便取得了卓越成績,收益和口碑均在當?shù)乇姸嗑频曛刑幱陬I先水平。相關資料顯示,主要是該店聚焦從團隊、品質(zhì)、營銷三個方面入手,保障門店快速度過開業(yè)爬坡期,穩(wěn)定業(yè)績收益。
作為一家新店,一個優(yōu)質(zhì)團隊是門店穩(wěn)定經(jīng)營的前提。城市便捷黃石大冶北站吾悅廣場店打造了一套“選人、育人、管人、用人”四位一體的團隊管理方法,充分調(diào)動員工積極性,提升員工的專業(yè)技能和主人翁意識,為門店的高效運營打下了堅實基礎。另一方面,團隊非常重視門店品質(zhì)的管理,圍繞“一類物資管控、前廳服務管理、客房服務管理、餐廳服務管理、多元增值服務、高頻次回訪服務”六個方面構(gòu)建卓越品質(zhì),致力于為客戶提供舒適、安心的住宿體驗。尤其是在餐廳服務管理方面,做到管理層輪班跟值早餐,出餐前先試菜,關注客人用餐體驗及時整改,閉餐后及時復盤總結(jié),力??腿顺缘礁蓛粜l(wèi)生的食品。
此外,門店積極發(fā)揮善于營銷的特點,開展了“會員營銷、點評營銷、私域營銷”等一系列行之有效的營銷手段,推動門店業(yè)績的達成。例如在私域方面,主動添加客人微信,加強溝通與聯(lián)絡,對客人的喜好進行分類統(tǒng)計,根據(jù)客人特點提供差異化的服務。在點評營銷方面,門店也非常重視客戶口碑。各大在線預訂平臺上,客人紛紛點評門店服務熱情、干凈衛(wèi)生、環(huán)境一流、品質(zhì)卓越,在去哪兒平臺更是獲得了4.9客評分的優(yōu)異口碑表現(xiàn)。這既是對城市便捷黃石大冶北站吾悅廣場服務能力的檢驗,更是對門店高品質(zhì)標準的認可。
誠然,城市便捷黃石大冶北站吾悅廣場在業(yè)績、品質(zhì)、口碑等多方面均表現(xiàn)出色,是名副其實的“爆款新店”,更是城市便捷在下沉市場的強大競爭力的展現(xiàn)。未來,城市便捷酒店必將帶來更多的高品質(zhì)門店,推動品質(zhì)標準的提升,讓中國人出門睡好一點。
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