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      荷蘭特產(chǎn)水果_荷蘭特產(chǎn)|天天速看
      2023-04-30 04:43:06 來源:互聯(lián)網(wǎng)

      1、荷蘭奶酪——奶酪王國的瑰寶  根據(jù)最早的記載表明,荷蘭的奶酪工業(yè)始于9世紀。

      2、這些奶酪出產(chǎn)于里斯蘭省,為莎琳馬格宮廷所享用。

      3、  在中世紀,奶工業(yè)已日趨成熟,在哈勒姆、林登和里沃登都建有專門的奶酪稱量市場,用以規(guī)范奶酪的大小。


      【資料圖】

      4、  早期的荷蘭奶酪保藏性特別好,它們不易變質(zhì)而且易于運輸,因此通過陸路運到德國,甚至通過海運送到波羅地海地中海及更遠的。

      5、幾個世以來,荷蘭奶酪的出口一直在不間斷的續(xù),最遠的達西印度群島東和南美洲,到目前止蘭酪的出然非常成功,荷蘭有“歐的菜籃子”之美譽,對很多人來說荷與奶是義詞。

      6、 荷蘭奶酪最具代表性、最有名的就是如同車輪般大小的黃波奶酪(Gouda),黃波奶酪占荷蘭總奶酪產(chǎn)量上,外表征像個黃色的大車輪,表面覆有一層標明口味的薄蠟,乳味比較濃重也受歡迎。

      7、紅波奶酪(EAM)世界上唯一保持完美球形的奶酪,是荷蘭各類奶酪中第二重要的產(chǎn),占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的15787%。

      8、黃波奶酪與紅波奶酪均屬原味奶酪,其營養(yǎng)白!  荷蘭是真正的奶酪王國,每年出口奶酪40多萬噸的產(chǎn)量高居世界第一,它的歷史可追溯到公元400年。

      9、奶酪對荷蘭來說除了是每日必備食品外,也是一個了解傳統(tǒng)荷蘭的絕佳途徑。

      10、甚至荷蘭人在拍照時也都是說:“Say Cheese!”。

      11、這種奶酪文化在阿克馬、豪達和艾登等城市都留下了痕跡。

      12、  “豪達”、“艾登”和“萊登”奶酪是所有荷蘭奶酪中最著名的產(chǎn)地。

      13、豪達奶酪占總奶酪產(chǎn)量的50%以上。

      14、艾登奶酪是世界上唯一保持完美球形的奶酪,是荷蘭各類奶酪中第二重要的產(chǎn)品,占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的27%。

      15、萊登奶酪由于添加孜然香料,因此也與眾不同。

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