【資料圖】

雞胸肉炒什么好吃家常菜，雞胸肉炒什么好吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、首先我們要把食材給準(zhǔn)備好：雞胸肉兩塊、蔥、姜、八角2個(gè)、料酒、生抽、香油、鹽、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖。

2、雞胸肉洗凈，蔥打成蔥結(jié)，姜切片、辣椒切圈。

3、2、鍋里入清水，倒入1勺料酒、兩顆八角、幾片姜片還有蔥結(jié)，雞胸肉冷水下鍋。

4、3、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，然后撈出放涼。

5、4、趁著這個(gè)時(shí)間把黃瓜洗凈切成片，黃瓜片一片一片的擺成一個(gè)圈擺好來。

6、5、雞胸肉放涼后，戴上手套然后把雞肉撕成細(xì)絲（不懂的先看下圖比較好），撕好后放盤子里擺好。

7、6、調(diào)醬汁：把生抽適量、少許香油、小半勺鹽、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、蔥花放入碗里攪拌均勻。

8、7、最后再把調(diào)好的醬汁淋到雞絲上，辣椒圈擺上即可。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：