成都飲食以麻辣為主,到成都來,必須去吃火鍋。到了成都不吃火鍋,就算是白來了。
火鍋高中低檔都有,它們價(jià)格雖然有高有低,但那口大鍋里的特點(diǎn)都是一致的。
(資料圖)
一口大鍋面上漂滿了紅色的辣椒,一個(gè)挨著一個(gè),縫隙中填滿了花椒,就這樣,這口油鍋里冒著泡,冒著煙,擺在你眼前。
食材非常豐富,有各種各樣的蔬菜,紅的白的綠的黑的各種顏色齊全。
軟的、硬的、方的、圓的一樣也不少。
有豬肉,羊肉,牛肉魚海鮮有豬肉,羊肉,牛肉魚,海鮮只要是能吃的都能拿來燙火鍋。
再給你一個(gè)油碗兒,油碗里全是油,泡著大蒜、蔥花、辣椒面,還有人往里放芝麻、花生面。
大家用筷子夾起食材,摁在辣椒鍋里煮,感覺煮熟了,就撈起來放在油碗里粘上油和辣椒面,硬生生的往嘴里塞。
看著這些如此迷戀辣椒的人,我由衷的很難理解。
在我看來,一個(gè)人要犯多大的錯(cuò)誤,才會(huì)被這樣的折磨。
當(dāng)然了,為了那些不吃辣椒的人,他們也準(zhǔn)備了鴛鴦鍋。
就是一口鍋隔兩半,一半有辣椒,一半沒辣椒。
火鍋也發(fā)生了一些演變,有串串香、麻辣燙,實(shí)質(zhì)都是一樣。
吃完麻辣的火鍋,最令人難忘的不是他的麻辣,是吃完以后的感受。
現(xiàn)在話歸主題。
為什么說到成都來不吃火鍋就是白來了?
原因如下:
一個(gè)很少吃麻辣火鍋的人,如果大著膽子痛吃了一頓火鍋,第二天腸胃不太好的,一定會(huì)拉稀。
腸胃非常堅(jiān)強(qiáng)的,在便便的時(shí)候也會(huì)菊花痛。
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