(資料圖)

1、冬瓜能放冰箱里保存。冰箱中的溫度比較低，低溫對有害細(xì)菌有一定抑制作用，能防止冬瓜的腐爛及變質(zhì)，從而可以延長冬瓜的保存期，因此可以將冬瓜放入冰箱中保存。不過通常放冰箱保存的都是切開的冬瓜，如果是一整個(gè)大冬瓜，放常溫下貯存即可。

2、冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實(shí)長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

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