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近日，常去市場(chǎng)買豬肉的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格下降得比較明顯，上周每公斤40元的五花肉，現(xiàn)在每公斤28元就能買到。一些生鮮店的豬后腿肉每公斤還不到16元。2月19日，據(jù)南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，春節(jié)過后市場(chǎng)需求回落、豬肉市場(chǎng)進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，疊加集中出欄上市增加等因素綜合影響，南寧市生豬價(jià)格持續(xù)低迷。

“降價(jià)了，1月底五花肉每公斤還要40元，現(xiàn)在每公斤不到30元?！?月19日，在淡村綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉攤販黃先生說，2月開始豬肉價(jià)格降得比較明顯，不僅五花肉降價(jià)，豬精瘦肉、前腿肉和排骨都降價(jià)了，“排骨上個(gè)月底每公斤要60元左右，現(xiàn)在50元就能買到”。

不僅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格降得明顯，一些大型商超的豬肉價(jià)格更是“平靚正”。在北湖路一大型連鎖超市，豬后腿肉每公斤不到16元，五花肉每公斤21.96元，豬前腿肉每公斤21.8元。

▲市民在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)豬肉。

當(dāng)天，在淡村綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的李女士說，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)后肉價(jià)會(huì)稍微降一些，近幾天她也關(guān)注了一下豬肉的價(jià)格，確實(shí)很劃算。

據(jù)南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，2023年2月豬瘦肉、豬前后腿肉、豬五花肉、豬排骨當(dāng)月均價(jià)分別為每公斤34.4元、26元、30.2元、53.4元，環(huán)比分別下降9.3%、12.8%、10.7%、9.7%。

南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，整體來(lái)看，一方面由于供給端壓力尚未緩解，豬企供給充裕，出欄意愿較強(qiáng)，承壓較大；另一方面節(jié)后消費(fèi)提振恢復(fù)緩慢，需求端進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍將維持低位。

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