龍眼被譽(yù)為“華南四大珍寶之一”,其個(gè)頭圓潤,鮮甜多汁,不僅是市民喜愛的夏令水果,去核曬干后制成桂圓還可入藥滋補(bǔ)。眼下正值龍眼上市,記者7日走訪市場了解到,今年龍眼豐收,價(jià)格平穩(wěn)。雖然龍眼正當(dāng)季,但健康醫(yī)師建議不同人群根據(jù)自身情況適量進(jìn)食。
龍眼搶“鮮”上市 供應(yīng)充足價(jià)格親民
“石硤龍眼,核小肉厚,特甜,6元/斤?!薄哌M(jìn)南寧仙葫農(nóng)貿(mào)市場水果區(qū),這樣的招牌隨處可見,不少攤位上龍眼已成為當(dāng)季主推水果,吸引不少市民購買。
(資料圖)
仙葫農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),石硤龍眼隨處可見。
記者在市場走訪發(fā)現(xiàn),賣得最多最好的龍眼品種是石硤,其價(jià)格根據(jù)品相不同在6~10元/斤的范圍內(nèi)波動(dòng),此外也有少量儲良龍眼在售,售價(jià)為12元/斤。一名攤主告訴記者,今年是龍眼豐收年,十多天前開始上市,價(jià)格跟往年比沒有太大變化,甚至還有可能繼續(xù)往下調(diào)整。
市場果攤上石硤龍眼很新鮮,價(jià)格實(shí)惠。
除了農(nóng)貿(mào)市場,記者在蓉茉大道等街道的小攤聚集點(diǎn)也看到不少攤位在售賣龍眼,價(jià)格4~5元/斤,部分?jǐn)傊鬟€打出了10元3斤的促銷價(jià),親民的價(jià)格吸引不少市民購買。
街邊小攤售賣的龍眼個(gè)大飽滿。
廣西龍眼品種豐富 上市周期持續(xù)至9月
你知道廣西龍眼有多少個(gè)品種嗎?
記者從自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站了解到,廣西龍眼品種極為豐富,有60多個(gè)品種。主要優(yōu)質(zhì)品種有石硤、桂豐早、四季蜜、儲良、大烏圓、廣眼、福眼等,其中石硤龍眼種植面積達(dá)110多萬畝,堪稱廣西龍眼中的“扛把子”。
廣西龍眼不僅品種多,種植區(qū)域還縱貫兩個(gè)緯度達(dá)400多公里,因而上市周期長達(dá)2個(gè)多月,所以市民從7月至9月均可以吃到新鮮的龍眼。優(yōu)質(zhì)品種中,最早與市民見面的是桂豐早,于7月上中旬上市,下旬石硤開始登場。7月底8月初到儲良上市,8月中下旬是大烏圓,桂明一號會在9月上旬開始面市。
新鮮龍眼“到貨”。
最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全區(qū)龍眼種植面積為133.47萬畝,位列全國第二位。南寧、欽州、崇左、玉林、貴港和梧州等為龍眼主要產(chǎn)區(qū)。南寧市龍眼主產(chǎn)區(qū)分布在武鳴區(qū)和橫州市,兩地種植面積分別為20105畝、25867.86畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量分別達(dá)21436.17噸、13725.69噸。武鳴區(qū)大量種植的龍眼品種是桂明一號。
2022年廣西龍眼產(chǎn)量62.55萬噸,占全國龍眼產(chǎn)量的31.2%。每年夏季,廣西龍眼都會走進(jìn)全國人民的“果籃子”,為人們帶去一絲絲清甜。自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站工作人員告訴記者,從龍眼投產(chǎn)到上市的全周期,各地駐站都會聯(lián)合多部門開展工作,確保市場流通順暢,助力龍眼賣出好價(jià)格。
龍眼桂圓營養(yǎng)相當(dāng) 會上火不宜多吃
廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院健康管理中心主治醫(yī)師呂胤介紹,從中醫(yī)角度來看,龍眼性味甘溫,具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神等藥用價(jià)值。根據(jù)中醫(yī)古籍《藥品化義》記載,甘甜會助火,因此部分人群過量食用龍眼會上火。因?yàn)樾钠商摗⑵⑽柑摵葘?dǎo)致的拉肚子,氣血不足導(dǎo)致的失眠健忘、面色萎黃、月經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥狀人群可以多吃龍眼,但是對于有痰火、濕氣重、胃熱、肺熱咳嗽咳痰等人群則要注意少吃龍眼。
呂胤醫(yī)生建議,健康人群每天食用龍眼不要超過50克,一天半斤或者一斤以上的食用量是偏多的,不適宜多吃龍眼的人群,則要更加注意少量食用。
眾所周知,鮮龍眼是季節(jié)性水果,不宜長期儲藏,而去核曬干后的龍眼肉(俗稱“桂圓”)卻可以讓吃貨們一年四季都可品嘗到龍眼的另外一種風(fēng)味。
呂胤醫(yī)生表示,鮮龍眼和桂圓除了口感上有所差別,其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值其實(shí)沒有太大區(qū)別,因此仍可參照前述注意事項(xiàng)進(jìn)食,避免因過量食用誘發(fā)不適癥狀。
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