永州江華：年糕飄香
2022-01-24 10:33:03 來源：湖南日報
1月23日，江華瑤族自治縣沱江鎮(zhèn)老縣村年糕作坊，村民在制作黃年糕。黃年糕以香米、糯米為原料，用黃梔子水染色，經過泡米、打粉、上色、揉捻、出糕等工序制作而成，是瑤鄉(xiāng)人春節(jié)的必備美食。
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