紅網(wǎng)時(shí)刻新聞4月23日訊（通訊員 蔣軍君 劉姣）春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是采摘各種野菜嘗鮮的最佳時(shí)候。湖南省新田縣驥村鎮(zhèn)的群眾不僅把當(dāng)?shù)匾吧狞S殼筍做成餐桌上的各種美味佳肴，還通過(guò)政府搭建的銷(xiāo)售渠道，賣(mài)到了粵港澳大灣區(qū)，趟出了一條增收的“野路子”。

這段時(shí)間，新田縣驥村鎮(zhèn)賀家村村民唐述光，每天一大早便會(huì)到村里的山上采摘黃殼筍，由于眼下正是黃殼筍大量出土的時(shí)候，用不了兩個(gè)小時(shí)，他便采回來(lái)一大堆竹筍，全家人圍坐在一起對(duì)剛剛采摘回來(lái)的黃殼筍進(jìn)行分類(lèi)、剝皮、打捆，下午便會(huì)有蔬菜經(jīng)紀(jì)人到村里來(lái)集中收購(gòu)，第二天一大早便可以出現(xiàn)在粵港澳大灣區(qū)的菜市場(chǎng)。

“我們村的這個(gè)竹筍，品質(zhì)很好，不愁銷(xiāo)路。每年到這個(gè)季節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都可以賺15000元左右。”唐述光說(shuō)。

新田縣驥村鎮(zhèn)擁有上萬(wàn)畝的天然毛竹林，每到春季，黃殼筍便紛紛破除而出，當(dāng)?shù)厝罕娨布娂娚仙讲烧@種大自然的饋贈(zèng)。溫潤(rùn)的氣候和肥沃的土壤，使得這里的黃殼筍脆嫩爽口，香甜味美，可以做出涼拌竹筍、血鴨竹筍、臘肉竹筍等各種美味佳肴，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?ài)。

由于每家每天采摘的黃殼筍數(shù)量比較有限，如果每家每戶(hù)自己進(jìn)城賣(mài)，不僅成本高，而且會(huì)占用很多勞作時(shí)間，所以老百姓采摘的黃殼筍一般自己食用，很少在市場(chǎng)上售賣(mài)。近年來(lái)，新田縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，整合蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)組織，進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，推進(jìn)蔬菜經(jīng)紀(jì)人聯(lián)盟、蔬菜銷(xiāo)售聯(lián)盟建設(shè)，充分發(fā)揮蔬菜經(jīng)紀(jì)人的作用，深入蔬菜主產(chǎn)區(qū)和特色蔬菜產(chǎn)區(qū)上門(mén)收購(gòu)。

如今，每天下午，城里的蔬菜經(jīng)紀(jì)人都會(huì)開(kāi)著大卡車(chē)進(jìn)村收購(gòu)黃殼筍，村民在家門(mén)口就能把每天采摘的黃殼筍賣(mài)掉，以前只能自采自銷(xiāo)的野菜如今成了增收的新路子。目前，驥村鎮(zhèn)每年的黃殼筍銷(xiāo)售額達(dá)到500余萬(wàn)元，拓寬了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏那馈?/p>

新田縣驥村鎮(zhèn)黨委書(shū)記李彬彬表示：“我們正在籌備建設(shè)加工車(chē)間，申報(bào)粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生產(chǎn)基地，準(zhǔn)備將黃殼筍打造為新田硒鍶產(chǎn)品的又一拳頭產(chǎn)品，進(jìn)一步發(fā)揮驥村特色資源的效益，促進(jìn)群眾增收致富?！?/p>

關(guān)鍵詞： 野生黃殼筍