【資料圖】
27日上午,隨著魚把頭吶喊聲,赫哲族漁民齊心協(xié)力拉起千米漁網(wǎng),撫遠市冷水魚大規(guī)模冬捕正式拉開序幕。
據(jù)了解,“撫遠冷水魚冬捕季”包括賞魚、樂魚、品魚、購魚等一系列活動,讓千里冰封的江面瞬間變成了人聲鼎沸的煙火集市,活蹦亂跳的冷水魚攪熱了數(shù)九寒天的冬捕季。
撫遠市地處我國陸地最東端,黑龍江、烏蘇里江兩條大江繞城而過,滋養(yǎng)了21科105種淡水魚,被盛譽為“中國淡水魚都”“中國鱘鰉魚之鄉(xiāng)”“中國大馬哈魚之鄉(xiāng)”。
冬捕活動現(xiàn)場,赫哲族漁民進行了傳統(tǒng)的祭江祈?;顒印T诩澜砀;顒咏Y(jié)束后,漁民開始鑿冰、淘冰、收網(wǎng)。收獲的漁網(wǎng)中網(wǎng)羅了鱘鰉魚、大鯉魚、三花五羅、十八子等各種冷水魚,其中一條巨大的鰉魚成為“頭魚”。
經(jīng)過現(xiàn)場測量,“頭魚”體長近2米、體重200多斤。在眾人的簇擁下,被公開拍賣,經(jīng)過幾輪激烈的競拍,最終以88888元的價格拍出。
為慶?!岸都尽钡牡絹?,撫遠市赫哲族群眾穿上艷麗的民族服裝,表演伊瑪堪說唱、赫哲民族歌舞等精彩的節(jié)目,并進行“頂杠”“角力王摔跤”等傳統(tǒng)體育項目競技交流,展現(xiàn)了赫哲族獨特的民俗特色和赫哲族人的幸福生活。赫哲族漁民還用江魚現(xiàn)場制作了“鮮鯽湯”“鐵鍋燉江魚”“生魚片”“魚水餃”等美食,讓來自四面八方游客們盡情體驗赫哲族魚美食文化。
據(jù)相關(guān)負責人介紹,近年來,撫遠市立足優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)源、豐富的漁業(yè)資源、優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境,加強名優(yōu)魚苗孵化研發(fā)、放流投放力度,在保護和涵養(yǎng)漁業(yè)資源的同時,逐步形成了冷水魚產(chǎn)業(yè)繁育、養(yǎng)殖、研發(fā)、加工到漁旅結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈接。未來,將積極推動優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品與漁獵文化、冰雪旅游、美食品鑒、優(yōu)品授權(quán)等深度結(jié)合,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟效益。
關(guān)鍵詞: 拉開帷幕
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