4月14日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都落下帷幕。在15日舉行的本屆糖酒會情況通報(bào)會上，組委會副主任、秘書長楊成剛表示，本屆糖酒會首次滿館使用世紀(jì)城新國際會展中心和中國西部國際博覽城，展覽面積32萬平方米，創(chuàng)糖酒會歷年之最，也是近四年來全球規(guī)模最大的食品和酒類行業(yè)專業(yè)展會之一。

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規(guī)模大參展商多 火熱場面提振市場信心

據(jù)介紹，在本屆糖酒會有來自42個(gè)國家和地區(qū)的6517家食品飲料、酒類、調(diào)味品、機(jī)械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展。展會召開首日即有17萬人次觀眾入場參觀，創(chuàng)下歷年新紀(jì)錄。三天展期，觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。

展館內(nèi)逛展的客商。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

本屆糖酒會相比疫情前的2019年，展覽面積從21萬多平方米增加到32萬平方增加約50%，參展企業(yè)也從4000多加增加到6500多家，增加超過50%。，人氣火爆、供銷兩旺，讓整個(gè)食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國內(nèi)外客商看到了中國消費(fèi)市場的潛力。

展館內(nèi)開啟了直播帶貨。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

在展會現(xiàn)場，來參展的北海牧場首席運(yùn)營官王悅霖告訴記者，第一次參加春糖會，期待滿足消費(fèi)者更加多場景多元化的健康乳品需求，覆蓋更廣泛的渠道，進(jìn)一步邁向多品類的大眾乳品品牌，也通過春糖會這個(gè)平臺，與全國經(jīng)銷商面對面深入溝通，建立更廣泛的合作關(guān)系。

糖酒會世紀(jì)城展館內(nèi)白酒展臺。崔晨光攝

而連續(xù)參加了七年的“老展商”李女士告訴記者，今年的糖酒會規(guī)模大種類多，逛展的人也多了，場面比疫情前還火爆，感覺一切都回來了，不僅對今年展會上的成交額充滿期待，對今年的消費(fèi)市場也充滿了希望。

展會經(jīng)濟(jì)帶熱地方消費(fèi) “煙火氣”加速回歸

據(jù)介紹，第108屆全國糖酒會創(chuàng)新展會形式，首次嘗試“兩館一城”，助力實(shí)現(xiàn)展城融合。在4月8日-12日舉辦的“2023全國糖酒會·家年華”活動(dòng)，以城市公園為中心，廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等場景，聯(lián)合糖酒會眾多優(yōu)秀參展品牌，以富有本地特色的潮流音樂和藝術(shù)為載體，打造國潮舞臺、錦城游園燈會、文化市集、輕食工坊、野餐露營等活動(dòng)。

糖酒會上試吃區(qū)客商和觀眾排隊(duì)試吃產(chǎn)品。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

糖酒會組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“家年華”活動(dòng)舉辦期間，參與客商及成都市民突破5萬人次，受到客商和成都市民普遍好評。

除了大品牌展商，一些接地氣的小品牌也在展會亮相。人民網(wǎng)記者 孫博洋攝

同時(shí)，據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，會前和會期，數(shù)十萬客商進(jìn)入成都，有效拉動(dòng)成都市第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場。4月6-13日，成都市酒店總客流量325萬人次，較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單，較去年同期增長712.3%，凸顯全國糖酒會帶動(dòng)舉辦城市消費(fèi)復(fù)蘇的強(qiáng)大拉動(dòng)作用。

近百場論壇活動(dòng)同期舉行 搭建行業(yè)信息交流平臺

在本屆糖酒會期間，圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線配套組織近百場行業(yè)論壇活動(dòng)。

據(jù)介紹，本屆會上以“雙主論壇”形式，分別在西博城和世紀(jì)城舉辦“CFDF全球食品創(chuàng)新大會”和“2023中國酒業(yè)大會”主論壇。在世紀(jì)城舉辦“中國名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)，在西博城舉辦“食天下”“創(chuàng)造贏”系列活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈、座無虛席，充分發(fā)揮全國糖酒會作為行業(yè)思想交流、信息溝通和營銷體系構(gòu)建平臺的作用，受到與會客商的認(rèn)可。

中國酒業(yè)大會現(xiàn)場。糖酒會組委會供圖

在世紀(jì)城展區(qū)，于去年首次創(chuàng)辦就廣受好評的“中國名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)容。舉辦了包括酒類主論壇“中國酒業(yè)大會”，以及由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，全國糖酒會組委會主辦“中國醬酒大會”“中國清香大會”“中國酒業(yè)營銷創(chuàng)新論壇”等系列活動(dòng)。

CFDF全球食品創(chuàng)新大會現(xiàn)場。糖酒會組委會供圖

在西博城展區(qū)，舉辦了食品主論壇“CFDF全球食品創(chuàng)新大會”，并發(fā)布了《2023中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》，這是連續(xù)第三年在全國糖酒會上發(fā)布食品消費(fèi)的趨勢報(bào)告，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

此外，第十七屆“金產(chǎn)品·新渠道”高峰論壇、中國預(yù)制菜零售高峰論壇、農(nóng)業(yè)中關(guān)村現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷高峰論壇、中國營養(yǎng)健康食品市場論壇、中國休閑食品及堅(jiān)果高峰論壇、全國糖酒會零售商大會等行業(yè)論壇活動(dòng)，以及供銷對接會、采購商閉門會、鄉(xiāng)村振興新品發(fā)布會等多元化專業(yè)活動(dòng)也在會期成功舉辦。

上述負(fù)責(zé)人表示，近百場論壇活動(dòng)進(jìn)一步豐富了全國糖酒會的功能，為與會客商創(chuàng)造了思想交流和信息溝通的寶貴平臺。

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