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紅網(wǎng)時(shí)刻新聞4月29日訊（記者 張俊 通訊員 徐鋼 劉婷）“今天晚上，我們將推出‘五星小龍蝦宴’，讓食客們充分品味金盆五門閘生態(tài)小龍蝦的美味?！?月28日晚上，益陽大通湖區(qū)在長沙圣爵菲斯大酒店舉辦“金盆五門閘小龍蝦現(xiàn)場品鑒會(huì)”，300斤小龍蝦被搶購一空。

蝦農(nóng)正在捕蝦。

蝦農(nóng)手拿大蝦很是開心。

小龍蝦打包送往長沙。

“五星龍蝦宴”現(xiàn)場的剝蝦比賽。

金盆鎮(zhèn)五門閘緊鄰東洞庭湖，這里有著得天獨(dú)厚的水資源和螺螄、魚蝦等豐富的餌料。近年來，金盆鎮(zhèn)大力發(fā)展水草+小龍蝦養(yǎng)殖。由于完全采取生態(tài)養(yǎng)殖模式，這里的小龍蝦個(gè)大體壯、味美Q彈；再加上烹飪大師們獨(dú)特的烹飪技術(shù)，開發(fā)了一系列的小龍蝦菜品。口味蝦尾、撩水蝦、蒜蓉蝦、爆頭蝦、鹵蝦、麻辣蝦可謂是品種齊全、味美鮮香。鎮(zhèn)黨委、政府不僅開通了金盆五門閘小龍蝦品嘗專線；而且通過冷鏈物流專供長沙夜市，當(dāng)天捕撈上來的鮮蝦兩個(gè)半小時(shí)車程就可以運(yùn)抵長沙；同時(shí)在五星級(jí)酒店、楊帆夜市等地都設(shè)置了定點(diǎn)售賣地點(diǎn)；并利用長沙目前較為火爆的網(wǎng)紅達(dá)人“珍哥”“丸子頭”“小智探長沙”等推動(dòng)直播帶貨，進(jìn)行線上銷售。

據(jù)了解，今年全鎮(zhèn)生態(tài)小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)1.94萬畝，可上市小龍蝦310噸，綜合總產(chǎn)值達(dá)6500萬元。“下一步我們將把小龍蝦產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合起來，大力發(fā)展民宿、酒店和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，打造一條獨(dú)特的小龍蝦品鑒游玩的精品線路，熱忱歡迎大家前來品嘗正宗的五門閘生態(tài)小龍蝦?！苯鹋桄?zhèn)黨委書記石宇興奮地當(dāng)上了文旅推薦官。

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