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據(jù)媒體報(bào)道，近日，從山西來烏魯木齊游玩的朱先生在某連鎖餐館用餐，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)多了一筆5元的餐巾紙費(fèi)用。記者走訪烏魯木齊多家餐館了解到，收費(fèi)的餐館通常以成本、環(huán)保等為由認(rèn)為收費(fèi)是合理的，而消費(fèi)者通常覺得是被迫附加消費(fèi)。由于餐巾紙收費(fèi)涉及金額不大，消費(fèi)者為了面子或者為減少麻煩大多選擇默默付款。但是，部分餐館的餐巾紙收費(fèi)較高，令消費(fèi)者感到“扎心”。

餐飲店為食客提供免費(fèi)紙巾，或者采取低價(jià)收費(fèi)，如1元一包，本來是行業(yè)普遍性的操作模式，消費(fèi)者也已經(jīng)習(xí)慣了，大都能夠接受低價(jià)紙巾。但是，部分餐館將紙巾當(dāng)做賺錢工具，一小包紙巾賣到5、6元，則明顯超出合理價(jià)格區(qū)間，讓消費(fèi)者感到不舒服，有借機(jī)“宰客”之嫌。顯然，消費(fèi)者都無法接受高價(jià)紙巾，甚至認(rèn)為是遭到了“紙巾刺客”，充分說明餐館過于急功近利，在紙巾收費(fèi)方面缺乏透明度，未尊重消費(fèi)者的知情權(quán)。

餐飲行業(yè)屬于自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)者享有充分的定價(jià)權(quán)，除了法律禁止的收費(fèi)項(xiàng)目，比如“餐具費(fèi)”“消毒費(fèi)”“開瓶費(fèi)”等，其它包括菜品、紙巾、茶水、果品、點(diǎn)心等計(jì)費(fèi)商品或者有償服務(wù)，經(jīng)營(yíng)者均可自由定價(jià)?？梢姡宛^對(duì)紙巾采取收費(fèi)模式，本無可厚非，但是自由定價(jià)也要遵循明碼標(biāo)價(jià)、合理收費(fèi)的原則，如果亂搞價(jià)格貓膩，或者定價(jià)超出合理區(qū)間，那么就屬于但是，消費(fèi)者在買單時(shí)才發(fā)現(xiàn)，紙巾收費(fèi)居然高達(dá)5元一包，這就違反了明碼標(biāo)價(jià)、合理收費(fèi)的定價(jià)原則，餐館有錯(cuò)在先，且涉嫌價(jià)格欺詐亂收費(fèi)了。

從報(bào)道來看，部分餐館并未明示紙巾價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)員只是說紙巾要收費(fèi)，卻未告知具體價(jià)格，消費(fèi)者以行業(yè)常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)衡量，自然也不會(huì)在意。但是，消費(fèi)者在買單時(shí)才發(fā)現(xiàn)，紙巾收費(fèi)居然高達(dá)5元一包，這就違反了明碼標(biāo)價(jià)、合理收費(fèi)的定價(jià)原則，餐館有錯(cuò)在先，且涉嫌價(jià)格欺詐。

一包紙巾并不起眼，消費(fèi)者也能承受得起這幾塊錢，但是，餐館的這種亂收費(fèi)行為，卻讓消費(fèi)者無法接受，商家分明是將一些消費(fèi)小項(xiàng)目，當(dāng)成了賺錢的工具。由于消費(fèi)者在買單的時(shí)候，大都只注意總價(jià)，以及所點(diǎn)菜品的價(jià)格項(xiàng)目，通常對(duì)紙巾、餐具、服務(wù)費(fèi)等項(xiàng)目不在意，這也給商家留下了可操作的空間。如此一來，凸顯商家過于看重蠅頭小利，忽視了消費(fèi)者的體驗(yàn)感，導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生被騙的念頭，進(jìn)而不愿意再光顧，商家實(shí)則因小失大。

而且，餐館未遵守明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定，對(duì)紙巾隨意定價(jià)、未明確告知，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，此種價(jià)格違法行為也不容忽視，監(jiān)管部門可依法處罰，勒令涉事餐館整改、糾錯(cuò)。近年來，部分商家出于賺錢考慮，總是喜歡弄些小動(dòng)作，諸如不規(guī)范定價(jià)、反向抹零等，想趁消費(fèi)者不注意，在這些方面占點(diǎn)便宜。殊不知，此類做法已經(jīng)涉嫌違法，涉案金額雖然很小，但是違法行為不能容忍，照樣會(huì)遭到監(jiān)管部門的處罰，還是老實(shí)經(jīng)營(yíng)，別再弄巧成拙了。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

作者：江德斌

責(zé)編：丁楚風(fēng)

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