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近日，擁有千萬粉絲的吃播主播“小貝餓了”因在直播中將“靜腌牛排”說成“原切牛排”，其關(guān)聯(lián)的品颯傳媒（西安）有限公司因虛假宣傳被罰款46萬元事件引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

在高質(zhì)量經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)下，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+直播”經(jīng)濟(jì)迅速崛起，利用直播的方式開展食品銷售活動也層出不窮。多元消費火爆，印證著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，展現(xiàn)著市場發(fā)展的活力。與此同時，食品浪費、虛假宣傳、假冒偽劣現(xiàn)象層出不窮，上述事件的發(fā)生絕不是偶然也絕不是個例，想要讓食品安全在“互聯(lián)網(wǎng)+直播”經(jīng)濟(jì)中經(jīng)得住考驗，基層市場監(jiān)管部門肩負(fù)重任，需要在監(jiān)管、執(zhí)法和宣傳上下苦功夫。

疏通脈絡(luò)，靶向監(jiān)管，讓市場“活”起來。黨的十九大以來，全國深化“放管服”改革，著力優(yōu)化營商環(huán)境。為了持續(xù)激發(fā)市場活力，要強化日常監(jiān)管。針對保健食品、嬰幼兒奶粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等重點領(lǐng)域加強監(jiān)管頻次，利用好監(jiān)督抽檢，直擊群眾使用最多、最關(guān)注的產(chǎn)品，開展“你點我檢”活動。要推行信用監(jiān)管。前日，宜昌市“誠信經(jīng)營，放心消費”創(chuàng)建活動正式啟動，是信用監(jiān)管的重要舉措；要持續(xù)做好“雙隨機一公開”，加強涉企信息歸集與應(yīng)用，實施聯(lián)合懲戒，用“軟約束”的方式提升食品安全水平。要擅用智慧監(jiān)管，要因地制宜整合各個平臺資源，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”；加強風(fēng)險預(yù)警、風(fēng)險評估和網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測，提升非現(xiàn)場監(jiān)管、穿透式監(jiān)管的能力。

掃清障礙，彈性執(zhí)法，讓環(huán)境“凈”起來。對違反市場規(guī)則甚至是違反法律法規(guī)的行為，必須給予懲罰，但也應(yīng)堅持過罰相當(dāng)、嚴(yán)寬相濟(jì)的原則。針對不同情形、不同程度的違規(guī)違法行為，既可以采取“以學(xué)代罰”的方式，也可以做到行刑銜接。近日，宜昌市開出了首張制止食品浪費行政處罰決定書，填補了宜昌市對食品浪費的處罰空白，為宜昌市反餐飲浪費工作樹立了典型。下一步，更應(yīng)重點關(guān)注直播中涉及的食品安全問題。

筑牢根基，多樣宣傳，讓氛圍“熱”起來。宣傳工作在統(tǒng)一思想、凝聚力量上發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，要利用食品安全宣傳周”、3.15消費者權(quán)益日等重點節(jié)日廣泛開展宣傳，讓廣播喊起來、讓宣傳牌亮起來、讓電視公益廣告播起來，讓市場主體知法懂法守法、讓群眾增強維權(quán)及投訴舉報意識。用好宣傳這根“杠桿”，方能輕松撬動食品安全問題隱患。

“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩P(guān)系千家萬戶，保障人民群眾舌尖上的安全是牢固樹立安全發(fā)展理念的基本體現(xiàn)，是經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，也是造福民生的大事。只有各市場主體主動落實企業(yè)主體責(zé)任、監(jiān)管部門高效監(jiān)管、人民群眾提高食品安全意識，才能守護(hù)地方安全發(fā)展底線。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）

作者：陳先慶（宜昌五峰）

責(zé)編：丁楚風(fēng)

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