營(yíng)銷(xiāo)大師、奧美集團(tuán)創(chuàng)始人大衛(wèi)·奧格威曾說(shuō)：如果你連自己都推銷(xiāo)不出去，你還能去推銷(xiāo)別的東西嗎?這句話(huà)一語(yǔ)中的，說(shuō)明了產(chǎn)品包裝的重要性：如果包裝都無(wú)法抓住消費(fèi)者眼球，你還能指望他們買(mǎi)你的產(chǎn)品嗎?聚焦在食品包裝上，大部分產(chǎn)品身邊并沒(méi)有一個(gè)推銷(xiāo)員，包裝就是那個(gè)負(fù)責(zé)推銷(xiāo)的人。在琳瑯滿(mǎn)目的貨架上，每款產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者駐足的時(shí)間，可能只有0.2秒。如何將這寶貴的0.2秒，變成2秒、20秒，再到最后放進(jìn)購(gòu)物車(chē)，結(jié)賬付款，是每個(gè)食品從業(yè)者都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。那品牌在包裝上的訴求如何得到淋漓盡致的體現(xiàn)呢?在永發(fā)印務(wù)(四川)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“四川永發(fā)”)常務(wù)副總經(jīng)理姚春看來(lái)，包裝是門(mén)“美學(xué)”與“商業(yè)”之間的平衡藝術(shù)，只有視覺(jué)設(shè)計(jì)、印刷工藝、包裝材質(zhì)等各個(gè)要素的完美匹配，才能呈現(xiàn)出令人滿(mǎn)意的產(chǎn)品包裝。

01

直擊痛點(diǎn)

匹配客戶(hù)需求如果細(xì)心的消費(fèi)者仔細(xì)查看西鳳、水井坊、沱牌、郎酒、劍南春、瀘州老窖、五糧液、茅臺(tái)等知名品牌的白酒包裝紙盒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的包裝竟然是在四川生產(chǎn)的。不僅這些產(chǎn)品，大家耳熟能詳?shù)娜d、衡昌燒坊、豐谷、江口醇、古川等品牌的包裝盒均出自同一家公司，那就是位于邛崍的四川永發(fā)。目前，四川永發(fā)的業(yè)務(wù)范圍涉及酒類(lèi)、醫(yī)藥、煙包、日化、食品、飲料、電子產(chǎn)品等包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、印制，生產(chǎn)設(shè)計(jì)包裝的綜合實(shí)力和經(jīng)濟(jì)效益已名列西部印刷行業(yè)前茅。據(jù)第一食品資訊了解，在四川永發(fā)目前的業(yè)務(wù)規(guī)模當(dāng)中，酒包占據(jù)了大約90%的份額。不過(guò)目前也在大力推廣食品大類(lèi)的包裝業(yè)務(wù)。姚春表示：“在食品領(lǐng)域，我們正在合作的客戶(hù)有天倫月餅、中冠食品以及邛崍當(dāng)?shù)氐囊恍┦称菲髽I(yè)，更多的食品客戶(hù)正在逐步拓展當(dāng)中。”

之所以對(duì)于食品領(lǐng)域業(yè)務(wù)拓展有如此信心，得益于四川永發(fā)近30年來(lái)在客戶(hù)服務(wù)方面，積累的一整套流程。大客戶(hù)方面，采取“一企一策”的銷(xiāo)售策略，并以團(tuán)隊(duì)服務(wù)的形式去維護(hù)，從而實(shí)現(xiàn)大客戶(hù)數(shù)量增加，達(dá)到提升份額、提升供應(yīng)商地位的目標(biāo)。姚春透露：“新客戶(hù)拓展方面，我們會(huì)結(jié)合自己多年的經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)行業(yè)的洞察，去匹配客戶(hù)目標(biāo)，根據(jù)客戶(hù)需求，做出專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀分析，并就包裝需求點(diǎn)、痛點(diǎn)、突破點(diǎn)等，與客戶(hù)進(jìn)行接洽和交流，從而形成共鳴、達(dá)成牽手合作”。02

根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)反饋

適時(shí)調(diào)整策略與打法羅馬不是一天建成的，四川永發(fā)在包裝行業(yè)屹立30年，依舊保持著旺盛的活力、具有優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力，也是因時(shí)制宜，根據(jù)不同階段的消費(fèi)市場(chǎng)特征進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整與創(chuàng)新。據(jù)姚春透露：“這么多年的發(fā)展，有一些節(jié)點(diǎn)對(duì)公司的戰(zhàn)略調(diào)整、業(yè)務(wù)拓展具有重要的意義。”因“三公消費(fèi)”受限等政策影響，白酒行業(yè)自2013年進(jìn)入深度調(diào)整期，虧損面擴(kuò)大，行業(yè)整體效益不斷下滑。2014年白酒行業(yè)的虧損陣營(yíng)進(jìn)一步擴(kuò)大。報(bào)告顯示，白酒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)中，僅貴州省2014年利潤(rùn)同比實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，增速也僅為0.02%，其他地區(qū)白酒利潤(rùn)增速全線(xiàn)下降。

當(dāng)時(shí)，以酒包業(yè)務(wù)為主的四川永發(fā)，也受到較大影響。在姚春的帶領(lǐng)下，制定出了“全民營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)源節(jié)流”策略。“具體來(lái)說(shuō)，各部門(mén)經(jīng)理掛職銷(xiāo)售經(jīng)理，進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。本部門(mén)工作則作為兼職。在全員營(yíng)銷(xiāo)的刺激下，同年我公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售重大突破。”2019年，永發(fā)在對(duì)客戶(hù)產(chǎn)品做梳理和篩選時(shí)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備開(kāi)機(jī)率不足。姚春便制定了調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、盤(pán)活閑置產(chǎn)能的措施，穩(wěn)定紅盒市場(chǎng)，大力拓展藍(lán)白盒市場(chǎng)。此舉也實(shí)現(xiàn)了成本的下降，同時(shí)激活了閑置產(chǎn)能，大大降低了整個(gè)公司的攤效成本。2020年，四川永發(fā)大力開(kāi)拓省外包裝市場(chǎng)，提升大客戶(hù)數(shù)量。在陜西西鳳酒的基礎(chǔ)上，拓展寧夏市場(chǎng)、貴州醬酒產(chǎn)業(yè)帶客戶(hù)，迎來(lái)了一波客戶(hù)數(shù)量爆發(fā)的小高潮。2021年，姚春根據(jù)公司內(nèi)部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做了深度分析，決定對(duì)精品酒包禮盒進(jìn)行重大投入，提高自動(dòng)化程度，用高精尖的設(shè)備替代人工。一方面降低了用工成本，另一方面也降低了對(duì)一線(xiàn)人員的依賴(lài)度，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)了十年業(yè)績(jī)最好的佳績(jī)。03

工業(yè)4.0時(shí)代

食品包裝更看重智能制造、個(gè)性定制有數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)未來(lái)3年，食品飲料行業(yè)仍將以超過(guò)6%的增速?gòu)慕K端倒推印刷包裝行業(yè)的快速發(fā)展。“在我看來(lái)，酒水食品包裝未來(lái)趨勢(shì)有兩個(gè)要點(diǎn)，一是會(huì)向國(guó)際接軌，環(huán)保和實(shí)用性更強(qiáng)。二是產(chǎn)品包裝表面，會(huì)越來(lái)越簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，不會(huì)有太多花里胡哨的內(nèi)容”，姚春告訴第一食品資訊。那什么樣的企業(yè)能夠挖掘到食品包裝的紅利呢?工欲善其事、必先利其器，在第一食品資訊看來(lái)，先進(jìn)的設(shè)備是前置條件。像四川永發(fā)，目前的印刷技術(shù)水平，已經(jīng)達(dá)到世界領(lǐng)先水平。2021年11月，新購(gòu)入的德國(guó)產(chǎn)羅蘭6色加上光單元R706 3BLV膠印機(jī)及配套的進(jìn)口柯達(dá)新型熱敏計(jì)算機(jī)直接制版設(shè)備順利安裝、調(diào)試，投入批量生產(chǎn)。相比現(xiàn)有的印刷設(shè)備具有高速印刷、自動(dòng)裝版、快速換版夾、自動(dòng)清洗橡皮布、自動(dòng)預(yù)置油墨、不停機(jī)上紙、收紙等優(yōu)點(diǎn)。另外，其優(yōu)異的網(wǎng)點(diǎn)再現(xiàn)水平，配合新型柯達(dá)熱敏計(jì)算機(jī)直接制版設(shè)備，網(wǎng)點(diǎn)輸出穩(wěn)定，精度波動(dòng)小于1%;尤其是可以輸出調(diào)頻網(wǎng)點(diǎn)，能實(shí)現(xiàn)寬色域、高保真印刷。此套設(shè)備的采用，使公司的高端印刷能力得到極大的提升。

同時(shí)，在服務(wù)食品客戶(hù)方面，四川永發(fā)也有自己的核心優(yōu)勢(shì)。“除了企業(yè)綜合實(shí)力、應(yīng)急保障能力、產(chǎn)品質(zhì)量上乘、嚴(yán)格按照交付周期交貨之外，我們可以為客戶(hù)提供一體化包裝方案制定服務(wù)。”“以前，很多客戶(hù)會(huì)拿著樣品或設(shè)計(jì)稿，找我們來(lái)做復(fù)制?，F(xiàn)在更多的是，客戶(hù)只需要提構(gòu)想和概念，我們可以從設(shè)計(jì)端給出一套完整的方案。永發(fā)的設(shè)計(jì)公司在深圳，屬于時(shí)尚的前沿，能夠迅速捕捉到消費(fèi)市場(chǎng)的變化、視覺(jué)方面的潮流。20多名設(shè)計(jì)師的團(tuán)隊(duì)，獲得很多國(guó)際大獎(jiǎng)，在位客戶(hù)提供增值服務(wù)方面，游刃有余。”而據(jù)了解，客戶(hù)如果確定與永發(fā)合作，包裝下廠(chǎng)之后，前期的設(shè)計(jì)費(fèi)用全免。在行業(yè)人士看來(lái)，此舉能夠是食品品牌節(jié)約一大筆費(fèi)用。2020年食品包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在6039億元左右，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2022年中國(guó)食品包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將回升至6259億元。在第一食品資訊看來(lái)，印刷包裝屬于典型的中游產(chǎn)業(yè)，既考驗(yàn)對(duì)上游原料成本的控制力，又要對(duì)下游需求端的驅(qū)動(dòng)能夠敏銳地洞察。與此同時(shí)，隨著行業(yè)入局者的逐漸增多，這一領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正變得愈加激烈。就如同文章開(kāi)頭姚春所言，包裝是門(mén)“美學(xué)”與“商業(yè)”之間的平衡藝術(shù)，只有在視覺(jué)呈現(xiàn)和業(yè)務(wù)拓展方面齊頭并進(jìn)，才能夠在賽道競(jìng)爭(zhēng)中，不斷增強(qiáng)話(huà)語(yǔ)權(quán)，在低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代用數(shù)字化、智能化、環(huán)?；谇|包裝行業(yè)分得更大的市場(chǎng)蛋糕。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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