距離蘇丹爆發(fā)武裝沖突已有月余。據(jù)路透社報(bào)道，蘇丹武裝沖突不僅造成了人道主義危機(jī)，也意外地讓全球碳酸飲料制造商感到焦慮。

(資料圖片)

蘇丹盛產(chǎn)的阿拉伯膠，是制造碳酸飲料的關(guān)鍵材料。

據(jù)悉，蘇丹的阿拉伯膠產(chǎn)量約占全球的70％，如果阿拉伯膠出口中斷，包括可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)等在內(nèi)的碳酸飲料將面臨斷供風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)紅星新聞5月24日?qǐng)?bào)道，因原材料問(wèn)題供應(yīng)不穩(wěn)定，可口可樂(lè)系列產(chǎn)品在北京市場(chǎng)的友寶無(wú)人零售渠道已斷貨一段時(shí)間。

另有多家媒體報(bào)道，成都、北京等地可口可樂(lè)相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)漲價(jià)的情況，涉及多個(gè)渠道，有四川的采購(gòu)商表示，可口可樂(lè)工廠在上個(gè)月漲價(jià)，24瓶的300ml可口可樂(lè)拿貨價(jià)上漲4元。

重要原料恐?jǐn)喙?/strong>

近日，“可口可樂(lè)漲價(jià)”“可口可樂(lè)告別3.5元時(shí)代”等消息在網(wǎng)絡(luò)上快速傳播，并引起不少討論。

而在這一波漲價(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸飲料生產(chǎn)商可能在幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)面臨阿拉伯膠斷供的風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解，阿拉伯膠在食品工業(yè)中主要作為穩(wěn)定劑使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和諧共處”，也可以讓汽水中的二氧化碳更穩(wěn)定地存在于液體之中。

據(jù)路透社報(bào)道，阿拉伯膠全球年產(chǎn)量約12萬(wàn)噸，價(jià)值11億美元，它們大部分產(chǎn)自于橫貫非洲的“樹(shù)膠帶”，主要產(chǎn)國(guó)包括埃塞俄比亞、乍得、厄立特里亞等，其中，蘇丹的阿拉伯膠品質(zhì)較好，約占全球出口總額的70％。

盡管食品工業(yè)界已經(jīng)出現(xiàn)了明膠、卡拉膠等其他添加劑，但對(duì)于可口可樂(lè)、百事這樣體量的公司，更換添加劑意味著配方和生產(chǎn)線的大幅調(diào)整。

改造生產(chǎn)線產(chǎn)生的巨額花費(fèi)還是其次，配方的更改可能帶來(lái)的口感變化才讓巨頭頭疼。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于哪個(gè)品牌可樂(lè)更好喝的提問(wèn)常常會(huì)引來(lái)“紅藍(lán)黨”的激情對(duì)局，對(duì)于汽水愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，有沒(méi)有“那味兒”才是選購(gòu)產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。

另?yè)?jù)英國(guó)超市連鎖巨頭Aldi透露，雖然很多產(chǎn)品在配料表中并未明確標(biāo)明，但實(shí)際上都使用了阿拉伯膠。除了可樂(lè)之外，雀巢、聯(lián)合利華、M&；M、高露潔等品牌的產(chǎn)品中也要添加阿拉伯膠。

出口商和行業(yè)消息人士表示，由于擔(dān)心蘇丹戰(zhàn)火持續(xù)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)這樣依賴阿拉伯膠的公司，長(zhǎng)期以來(lái)一直在儲(chǔ)存阿拉伯膠，有些公司會(huì)保持三至六個(gè)月的存儲(chǔ)量，以免出現(xiàn)供應(yīng)短缺。但全球碳酸飲料的消耗龐大，一旦庫(kù)存耗盡，可能將沖擊全球的碳酸飲料生產(chǎn)線。

沖突影響出口

阿拉伯膠對(duì)全球食品飲料、藥品及日化行業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，即便在早年美國(guó)對(duì)蘇丹實(shí)施經(jīng)濟(jì)制裁時(shí)期，該類目也始終被排除在外。

美國(guó)財(cái)經(jīng)媒體指出，由于國(guó)際“中間商”普遍還有阿拉伯膠囤貨，終端廠商還不至于立馬庫(kù)存告罄。但如果蘇丹國(guó)內(nèi)局勢(shì)不能很快穩(wěn)定下來(lái)的話，阿拉伯膠的價(jià)格可能會(huì)急速上漲，成本壓力也會(huì)從原料上游傳導(dǎo)到消費(fèi)品價(jià)格上。

過(guò)往消息顯示，蘇丹以往的沖突多集中在達(dá)爾富爾（Darfur）這些邊遠(yuǎn)地區(qū)（編者注：該地區(qū)位于蘇丹西部，與中非、乍得、南蘇丹接壤，為沖突多發(fā)地帶），此次沖突爆發(fā)地則在首都喀土穆（Khartoum）及周邊地區(qū)。據(jù)悉，蘇丹大部分存儲(chǔ)阿拉伯膠的設(shè)施位于喀土穆和臨近的恩圖曼市（Omdurman）。

另外，由于運(yùn)輸線路經(jīng)過(guò)沖突爆發(fā)地區(qū)，產(chǎn)自北科爾多凡州烏姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼羅州達(dá)馬津（Damazine）的阿拉伯膠也無(wú)法運(yùn)往喀土穆和紅海沿岸的蘇丹港出口。蘇丹航運(yùn)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)阿瓦德·穆薩（Awad Musa）稱，蘇丹港主要出口中心的阿拉伯樹(shù)膠儲(chǔ)存設(shè)施都是空的。

向德國(guó)出口阿拉伯膠的Quality House公司董事長(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，庫(kù)存產(chǎn)品要么被卡在倉(cāng)庫(kù)里，要么被卡在生產(chǎn)地。“由于蘇丹軍隊(duì)和準(zhǔn)軍事組織快速支援部隊(duì)之間的沖突，超過(guò)5萬(wàn)噸（樹(shù)膠），約占蘇丹年產(chǎn)量的一半，無(wú)法出口”。

“阿拉伯膠的國(guó)際價(jià)格將相應(yīng)上漲?！蹦滤_說(shuō)。

據(jù)《阿拉伯新聞》報(bào)道，自沖突開(kāi)始以來(lái)，達(dá)爾富爾和科爾多凡經(jīng)喀土穆的出口，特別是阿拉伯膠的出口受到嚴(yán)重影響。估計(jì)有5萬(wàn)蘇丹人（約占該國(guó)人口的11％）直接或間接依賴生產(chǎn)這種寶貴資源所產(chǎn)生的收入。

南蘇丹地區(qū)專家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和國(guó)家層面，如果蘇丹正在進(jìn)行的戰(zhàn)爭(zhēng)不迅速停止，它將嚴(yán)重影響那些收集阿拉伯樹(shù)膠的人的收入和蘇丹的總體收入。”

多因素促漲價(jià)

盡管尚未有官方調(diào)價(jià)信息披露，但距離兩大可樂(lè)公司上一輪調(diào)價(jià)的時(shí)間并不算遙遠(yuǎn)。

2021年11月，可口可樂(lè)官宣調(diào)價(jià)，包括可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)在內(nèi)的多款產(chǎn)品零售價(jià)上調(diào)，其中經(jīng)典500ml瓶裝可樂(lè)，從3元上漲到3.5元；去年3月底，百事可樂(lè)官方發(fā)布調(diào)價(jià)告知函，從2022年4月1日起，500ml瓶裝百事可樂(lè)（原味/無(wú)糖）、美年達(dá)及七喜均漲價(jià)至3.5元/瓶，和可口可樂(lè)保持價(jià)格一致。兩大巨頭公司給出的理由皆是“應(yīng)對(duì)成本增加”。

實(shí)際上，阿拉伯膠并非可樂(lè)等碳酸飲料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加劑的使用給可樂(lè)帶來(lái)了不同的風(fēng)味，也在影響著其成本價(jià)格。

受印度等產(chǎn)糖國(guó)因干旱下調(diào)產(chǎn)量預(yù)測(cè)或?qū)嶋H產(chǎn)量不及預(yù)期，巴西甘蔗作物收獲進(jìn)度緩慢，國(guó)際原油價(jià)格上漲導(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素疊加影響，近期白糖的價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)快速上漲趨勢(shì)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織5月5日發(fā)布的數(shù)據(jù)，糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)4月平均為149.4點(diǎn)，環(huán)比上漲22.4點(diǎn)（17.6％），連續(xù)第三個(gè)月上行，創(chuàng)2011年10月以來(lái)新高。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，相比單一原材料漲價(jià)，通脹背景下各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的成本高漲，也會(huì)引發(fā)可樂(lè)的實(shí)際價(jià)格上漲。

4月24日，可口可樂(lè)發(fā)布了2023年第一季度財(cái)報(bào)。其中提到，第一季度全球價(jià)格平均上漲了10％，歐洲價(jià)格上漲了20％以上?？煽诳蓸?lè)公司稱，通貨膨脹導(dǎo)致了運(yùn)輸和原材料成本的增加。

不過(guò)，可口可樂(lè)總裁兼首席財(cái)務(wù)官約翰·墨菲（John Murphy）表示，隨著通貨膨脹在一些領(lǐng)域的緩解，如石油現(xiàn)貨價(jià)格和運(yùn)費(fèi)，公司預(yù)計(jì)價(jià)格上漲將放緩?！敖衲晗掳肽?，我們的預(yù)期是大多數(shù)市場(chǎng)的通脹將放緩，與過(guò)去12至18個(gè)月相比，這將導(dǎo)致一個(gè)‘更正?！亩▋r(jià)周期”。

此外，包括百事可樂(lè)、聯(lián)合利華等在內(nèi)的食品、日化公司最近幾個(gè)季度也都提高了價(jià)格，以應(yīng)對(duì)成本上升。

本文源自國(guó)際金融報(bào)