出品人：杜傳貴林海利

總策劃：孫愛(ài)群吳江

【資料圖】

統(tǒng)籌：許悅劉佳寧

文/羊城晚報(bào)全媒體記者許悅杭瑩

這個(gè)暑假，騎著電單車從徐聞到?？诳缡÷糜蔚囊蝗沼温眯泄ヂ栽诰W(wǎng)上火爆。徐聞，這個(gè)祖國(guó)大陸最南端的縣城，總能以各種各樣的形式“出圈”。

這里有著中國(guó)最大的菠蘿景觀帶“菠蘿的?！?，最近幾年，每到菠蘿成熟時(shí)，“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題總會(huì)登上熱搜。然而，在五年前，菠蘿還時(shí)常爛在徐聞田頭。從2019年開(kāi)始，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在徐聞探索“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，“市場(chǎng)指導(dǎo)生產(chǎn)、銷區(qū)重于產(chǎn)區(qū)”等一系列觀念開(kāi)始從徐聞興起，徐聞成為廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)的試驗(yàn)田。

一年一小變，五年一大變。如今的徐聞菠蘿已從“后進(jìn)生”逆襲為“排頭兵”，發(fā)源于徐聞的“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)在全省推行，成為廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑和模式，帶動(dòng)荔枝、龍眼、柚子等一棒接一棒走好，“線上+線下”“國(guó)內(nèi)+國(guó)際”雙輪驅(qū)動(dòng)廣東農(nóng)產(chǎn)品賣全球。

徐聞這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，正在經(jīng)歷的是從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓環(huán)節(jié)到抓體系的轉(zhuǎn)變。前五年，徐聞基本解決了農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng)的問(wèn)題，打通了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷通道，但農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率仍然較低，這是農(nóng)業(yè)發(fā)展初級(jí)階段的基本特征。后五年，徐聞將發(fā)力產(chǎn)業(yè)振興，努力做好“土特產(chǎn)”文章，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。從重生產(chǎn)到重市場(chǎng)，再到做強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色全產(chǎn)業(yè)鏈。看似只是觀念的轉(zhuǎn)變，卻是探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系邁開(kāi)的一大步。

機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。蓄能五年，徐聞?dòng)瓉?lái)了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。徐聞港成為國(guó)家推動(dòng)廣東海南相向發(fā)展、“雙向奔赴”的重要交通樞紐，也是海南自由貿(mào)易港和粵港澳大灣區(qū)的關(guān)鍵連接點(diǎn)。一個(gè)港口，既牽系重大國(guó)家戰(zhàn)略，也承載高水平對(duì)外開(kāi)放。可以預(yù)見(jiàn)，徐聞這片熱土將會(huì)越來(lái)越熱。

五年來(lái)，羊城晚報(bào)近距離觀察徐聞，在2020年疫情期間，聯(lián)合拼多多發(fā)起全國(guó)疫情后首場(chǎng)直播助農(nóng)活動(dòng)，帶動(dòng)了全省媒體為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷助力的風(fēng)潮。

跳出徐聞看廣東，我們看到的是廣東還有許多像徐聞一樣的特色寶藏小城，它們一頭連著城市，一頭連著村鎮(zhèn)，是城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)之一，也是鄉(xiāng)村振興的增長(zhǎng)極。如何放大特色做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)？如何從“出圈”變“長(zhǎng)紅”？如何讓農(nóng)民進(jìn)一步增收？徐聞?dòng)梦迥陼r(shí)間交出一份高分答卷。

今年中央農(nóng)村工作會(huì)議明確要求做好“土特產(chǎn)”文章，中央一號(hào)文件對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了具體部署，“樹(shù)立大食物觀”首次被納入“抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供”章節(jié)，如何推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成了建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的時(shí)代課題。在這樣的時(shí)代背景下，菠蘿這種以前不被重視的食材，有了更大的現(xiàn)實(shí)意義，徐聞菠蘿的范本價(jià)值當(dāng)被全國(guó)看見(jiàn)。

涅槃

激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，被菠蘿改變的徐聞五年

樹(shù)典型立榜樣，從小切口破題，向縱深處發(fā)展，這是廣東改革開(kāi)放的一個(gè)重要經(jīng)驗(yàn)，軍埔村于廣東電商是如此，徐聞?dòng)趶V東農(nóng)業(yè)同樣如此。

作為廣東重要的特色水果，徐聞菠蘿是徐聞縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。這里的菠蘿種植面積達(dá)35萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量70萬(wàn)噸左右，面積及產(chǎn)量超過(guò)全國(guó)的三分之一。

但在五年前，當(dāng)?shù)夭ぬ}產(chǎn)業(yè)的情況并不是特別樂(lè)觀。2018年，徐聞傳統(tǒng)菠蘿品種巴厘的田頭出售價(jià)，最低時(shí)只有0.4元/公斤，賣菠蘿的錢還不夠雇人摘菠蘿，大片菠蘿爛在徐聞田頭，爛在果農(nóng)心上。

從2019年開(kāi)始，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湛江市委市政府聯(lián)手破解“生產(chǎn)條件最好、生產(chǎn)份額最大的地區(qū)卻增產(chǎn)不增收”這一痛點(diǎn)，組建徐聞菠蘿專項(xiàng)工作組開(kāi)展專題研究，并結(jié)合國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀作出研判，與徐聞縣委縣政府一起，對(duì)癥下藥啟動(dòng)徐聞菠蘿“12221”行動(dòng)。即推出“1”個(gè)菠蘿大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)商走進(jìn)徐聞和徐聞菠蘿走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場(chǎng)引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。

以產(chǎn)銷對(duì)接為目的，配以有效的宣傳推廣，“12221”的成效當(dāng)年就顯現(xiàn)了出來(lái)。到2019年4月，徐聞已售出鮮果約42萬(wàn)噸，占上市量70%，剩余30%大部分也簽訂了采購(gòu)合同。徐聞傳統(tǒng)菠蘿品種巴厘的田頭出售價(jià)，已經(jīng)從2018年同期的0.4-0.8元/公斤，上升為1.6-2.2元/公斤，部分超過(guò)2.6元/公斤，優(yōu)、新品種價(jià)格更高。當(dāng)年第一季度，全縣25個(gè)郵政儲(chǔ)蓄銀行網(wǎng)點(diǎn)年增存款6.8億元，僅菠蘿產(chǎn)區(qū)曲界鎮(zhèn)支局年凈存款就超1億元。

至此，徐聞菠蘿開(kāi)啟五年一大變的涅槃，走出了一番波瀾壯闊的行情。徐聞菠蘿的平均田頭出售價(jià)，從2018年0.5元/公斤，到2019年2.4元/公斤，再到2020年3元/公斤，此后穩(wěn)定在一個(gè)比較正常的市場(chǎng)價(jià)位。2021年，“12221”讓徐聞菠蘿徹底“火出圈”，“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題在菠蘿成熟季霸屏熱搜，網(wǎng)絡(luò)總閱讀量超過(guò)11億人次。火熱話題加上借勢(shì)營(yíng)銷，讓徐聞菠蘿賺足了眼球，成為當(dāng)年水果圈“頂流”，也開(kāi)啟了“波羅的海”的網(wǎng)紅之路。

“12221”激發(fā)了市場(chǎng)體系發(fā)展的動(dòng)力和活力，實(shí)現(xiàn)了廣東產(chǎn)量到廣東質(zhì)量、廣東產(chǎn)品到廣東品牌的轉(zhuǎn)變。2018年，徐聞菠蘿年產(chǎn)值9.8億元，到2022年飆升至25億元，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶近5萬(wàn)戶，勞動(dòng)力15萬(wàn)人。

選擇徐聞作為“12221”的試驗(yàn)田，因?yàn)檫@里的菠蘿上市期，是每年的2月到5月，是嶺南佳果上市的“排頭兵”?！安ぬ}的?！钡牟ぬ}賣好了，是廣東大宗農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)門紅，是嶺南佳果價(jià)格的示范性晴雨表。“菠蘿的?！钡臓I(yíng)銷，是廣東農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的接力“第一棒”，帶動(dòng)荔枝、龍眼、柚子等一棒接著一棒走好。

“12221”這個(gè)“地方能突破、全省能推廣、全國(guó)能借鑒”的成功模式，2022年首次寫(xiě)入廣東省政府工作報(bào)告，彰顯其強(qiáng)大生命力和先進(jìn)性。徐聞的價(jià)值也并不僅限于菠蘿，隨著“12221”市場(chǎng)體系逐步在廣東全省各市落地生根，荔枝、龍眼、柚子等一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，正通過(guò)拷貝菠蘿的“12221”模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品促銷“小切口”推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“大變化”。

改變

市場(chǎng)跑在生產(chǎn)前面，從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)

開(kāi)啟“12221”模式這五年，對(duì)徐聞菠蘿最大的改變是什么？2019年正在徐聞掛職副縣長(zhǎng)的劉義存，現(xiàn)任仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院黨政辦公室副主任告訴羊城晚報(bào)記者：“‘12221’改變了大家的觀念，讓農(nóng)業(yè)人有了強(qiáng)烈的市場(chǎng)意識(shí)，認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)和生產(chǎn)要兩手抓、兩手硬，要讓市場(chǎng)引領(lǐng)生產(chǎn)，教會(huì)了基層的干部和農(nóng)民如何找市場(chǎng)，如何與市場(chǎng)對(duì)接?！?/p>

從重生產(chǎn)到重市場(chǎng)，看似只是一個(gè)觀念的改變，但推動(dòng)了徐聞菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，包括電商、分揀、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、冷鏈和物流等的建設(shè)。劉義存表示：“在此基礎(chǔ)上，徐聞菠蘿的品牌樹(shù)立了起來(lái)，我們要讓全國(guó)乃至全世界知道徐聞菠蘿的品質(zhì)也很好，反過(guò)來(lái)又倒逼了菠蘿種植品質(zhì)的提升?！?/p>

今年3月，在徐聞菠蘿大規(guī)模上市之際，來(lái)自全國(guó)各地的40多位采購(gòu)商代表走進(jìn)徐聞菠蘿產(chǎn)地進(jìn)行考察，與種植大戶、加工企業(yè)面對(duì)面對(duì)接、精準(zhǔn)匹配、洽談交流，進(jìn)一步推動(dòng)徐聞菠蘿產(chǎn)銷兩旺。同期，廣東也陸續(xù)舉辦鮮切菠蘿品鑒會(huì)、社區(qū)嘉年華等特色活動(dòng)，融入創(chuàng)意市集、露營(yíng)、音樂(lè)會(huì)等新潮元素，創(chuàng)新消費(fèi)新場(chǎng)景，讓鮮切菠蘿成為年輕人“新寵”。

市場(chǎng)跑在生產(chǎn)前面，如今已經(jīng)成為廣東農(nóng)業(yè)的一個(gè)共識(shí)，還作用于水產(chǎn)品等其他的產(chǎn)業(yè)體系。從蘭花到年魚(yú)，從廣東到河北再到黑龍江，廣東“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷體系的效能不斷被驗(yàn)證。

除了市場(chǎng)，徐聞這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，還在經(jīng)歷從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓環(huán)節(jié)到抓體系的轉(zhuǎn)變，這也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迭代升級(jí)的必經(jīng)階段，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已由產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)做強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈，徐聞菠蘿二三產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)值越來(lái)越突出。

如湛江農(nóng)墾創(chuàng)建的省級(jí)菠蘿跨縣集群產(chǎn)業(yè)園，其產(chǎn)業(yè)規(guī)劃從一開(kāi)始就布局好“一核兩區(qū)一基地”（“一核”即1個(gè)產(chǎn)業(yè)園總部核心區(qū)、“兩區(qū)”即菠蘿精深加工區(qū)和三產(chǎn)融合示范區(qū)、“一基地”即菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地），大力發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)補(bǔ)上徐聞菠蘿原先在加工和品牌上的短板，努力打造集科研、種植、加工、儲(chǔ)藏冷鮮、物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)菠蘿產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游和價(jià)值鏈中高端延伸，努力形成大產(chǎn)業(yè)、大區(qū)域、大品牌。通過(guò)延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈，農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈得到了有效保障。

如今，廣東菠蘿跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（湛江墾區(qū)）的菠蘿全身上下都是寶，菠蘿果肉可做水果罐頭、果汁、凍干等休閑食品，菠蘿莖葉、菠蘿皮渣可綜合利用，從中提取生物酶，進(jìn)而生產(chǎn)菠蘿纖維、超肽酶和飼料等高附加值產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)菠蘿價(jià)值的“吃干榨凈”。通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，大面積示范推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，機(jī)械化水平明顯提升，新品種種植成本明顯下降，全程質(zhì)量管控、全環(huán)節(jié)品牌營(yíng)銷。

迭代

做好“土特產(chǎn)”文章，菠蘿加工業(yè)再上新臺(tái)階

農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作說(shuō)一千、道一萬(wàn)，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人給羊城晚報(bào)記者算了一筆賬，徐聞菠蘿年產(chǎn)量70萬(wàn)噸左右，約合14億斤，如果每斤菠蘿增收1元，果農(nóng)們?nèi)昃湍茉鍪?4億元，如果菠蘿每斤能賣到10元，那么全年增收就達(dá)140億元。而且這種收入是直接進(jìn)入果農(nóng)腰包的，是實(shí)打?qū)嵉氖杖搿?/p>

如何讓菠蘿每斤賣到10元？這個(gè)天方夜譚式的想法，再次讓徐聞實(shí)現(xiàn)了，解決方案就是鮮切菠蘿和菠蘿預(yù)制菜。這也是打通初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷通路后，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈向下游延伸、價(jià)值鏈向中高端攀升的必經(jīng)階段，由此衍生了鮮切菠蘿、菠蘿預(yù)制菜等加工產(chǎn)業(yè)鏈。

與其他果蔬相比，菠蘿的去皮、切塊一直是難題，鮮切菠蘿讓這一難題迎刃而解。從賣鮮果到賣鮮切菠蘿，看似簡(jiǎn)單的一步，卻切開(kāi)了一個(gè)“土特產(chǎn)”的大市場(chǎng)。

在去年小試牛刀后，今年徐聞?wù)嬲蜷_(kāi)了鮮切菠蘿的市場(chǎng)。在廣州，很多水果店、商超、線上平臺(tái)，今年的鮮切菠蘿常常賣斷貨；在上海，廣東鮮切菠蘿正成為當(dāng)?shù)鼐用衿肺渡畹囊徊糠?。“上海人?duì)菠蘿的鮮度、甜度要求高，鮮切菠蘿賣得蠻好。”上海鮮銳生物科技總經(jīng)理張晗說(shuō)。

在徐聞，鮮切菠蘿的價(jià)格為100-120元/箱，菠蘿季時(shí)日銷超1.5萬(wàn)斤。湛江三木食品有限公司負(fù)責(zé)人魏仕崢是在2021年選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他公司生產(chǎn)的鮮切菠蘿銷往珠三角、山東、上海等地的批發(fā)市場(chǎng)及盒馬鮮生等商超，今年新增了新疆、沈陽(yáng)等市場(chǎng)。在菠蘿上市旺季，每隔兩天就要往成都、合肥、武漢等地運(yùn)送一批產(chǎn)品，公司聘用工人達(dá)到200多人，月加工產(chǎn)量約9.6萬(wàn)斤。

據(jù)盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人黃潔介紹，今年菠蘿季廣深兩地的菠蘿切片銷量占比達(dá)到80%，盒馬門店采用提供鮮切和到家配送服務(wù)，日均銷售約1萬(wàn)顆徐聞金鉆鳳梨。錢大媽總經(jīng)理馮衛(wèi)華也表示：“水果市場(chǎng)相對(duì)飽和，而鮮切水果正打開(kāi)新局面，這是市場(chǎng)導(dǎo)向的結(jié)果?！?/p>

火爆的鮮切吸引資本“快馬跟上”。去年11月，徐聞縣建成一條機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的鮮切菠蘿生產(chǎn)線，這是粵西地區(qū)第一家完全符合即食鮮切果蔬加工新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10萬(wàn)噸級(jí)、低溫、無(wú)菌加工廠。與傳統(tǒng)手工去皮相比，一臺(tái)機(jī)器一天就能生產(chǎn)1.5萬(wàn)斤，效率提高50倍。

作為最早一批吃“螃蟹的人”，陳立雄2020年投資600萬(wàn)元，建成湛江市小鮮菠農(nóng)業(yè)科技有限公司。短短三年，其合作伙伴已擴(kuò)展到盒馬、沃爾瑪、美團(tuán)優(yōu)選等7個(gè)大型商超和生鮮平臺(tái)，日產(chǎn)量從最初的1萬(wàn)多斤增長(zhǎng)到4萬(wàn)多斤。陳立雄雄心勃勃：“2022年，公司產(chǎn)值約2400萬(wàn)元。今年，預(yù)計(jì)產(chǎn)值能達(dá)到3000萬(wàn)元?！蹦壳?，徐聞鮮切菠蘿加工企業(yè)17家，年加工量6萬(wàn)噸，產(chǎn)值約8億元。

菠蘿預(yù)制菜同樣是增加菠蘿附加值的一大法寶，3元/公斤的菠蘿加上8元/公斤的羅非魚(yú)，做出的菠蘿烤魚(yú)能賣到60-70元/份。在去年的第十屆亞洲海鮮展上，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)100噸“小霸龍”菠蘿烤魚(yú)訂單在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽訂，在增加菠蘿和羅非魚(yú)附加值的同時(shí)，還延長(zhǎng)了銷售季節(jié)，打開(kāi)了更廣闊的市場(chǎng)。

8月24日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與徐聞縣交流座談會(huì)在廣州召開(kāi)，羊城晚報(bào)記者在會(huì)上了解到，這次徐聞吸引到的是都樂(lè)，可以預(yù)見(jiàn)的是，都樂(lè)這個(gè)水果加工世界工廠的加入，將帶動(dòng)徐聞的菠蘿加工業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從種養(yǎng)業(yè)延伸而來(lái)，正是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)必經(jīng)階段。

在2023年中央一號(hào)文件，“樹(shù)立大食物觀”首次被納入“抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供”章節(jié)，在這樣的大背景下，菠蘿這種以前不被重視的食材，有了更大的現(xiàn)實(shí)意義。

升級(jí)

進(jìn)一步做強(qiáng)“廣東直播第一縣”

如今的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷“三板斧”，無(wú)論如何不會(huì)少了直播帶貨，線上市場(chǎng)已經(jīng)成為觸達(dá)C端最重要的市場(chǎng)。很多人不知道，廣東農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的發(fā)源地同樣是在徐聞這片“菠蘿的?！保诓ぬ}上探索的數(shù)字農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，引導(dǎo)全縣農(nóng)民投身數(shù)字世界，讓“最土”的農(nóng)業(yè)潮起來(lái)，吸引大批新農(nóng)人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，這些探索不但有益于廣東，對(duì)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系也極具借鑒意義。

2020年，剛剛走上正軌的徐聞菠蘿，收獲季節(jié)正面撞上了新冠疫情暴發(fā)。當(dāng)時(shí)，受疫情影響，全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通遭遇前所未有的困難和挑戰(zhàn)。在徐聞，客商往來(lái)停滯，車輛運(yùn)輸受限，菠蘿沒(méi)人摘了，消費(fèi)同樣疲軟。剛剛有起色的徐聞菠蘿，難道要被打回原形？在總結(jié)上一年工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，徐聞迅速用上“互聯(lián)網(wǎng)”這個(gè)利器。

緊急時(shí)刻，羊城晚報(bào)聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，發(fā)動(dòng)并深度對(duì)接淘寶、京東、拼多多等八大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，組建成立羊城晚報(bào)戰(zhàn)疫護(hù)農(nóng)“218”數(shù)字矩陣，開(kāi)創(chuàng)性地將政府、主流媒體、電商平臺(tái)聯(lián)合起來(lái)，向網(wǎng)上找市場(chǎng)。當(dāng)年2月首場(chǎng)活動(dòng)聯(lián)合電商平臺(tái)拼多多，邀請(qǐng)縣長(zhǎng)走進(jìn)了愛(ài)心助農(nóng)直播間，為徐聞菠蘿直播帶貨，一場(chǎng)活動(dòng)帶動(dòng)徐聞菠蘿銷售30萬(wàn)斤。這是疫情發(fā)生后廣東主流媒體首次以直播帶貨的形式助農(nóng)，掀起全省性的直播助農(nóng)浪潮。

電商平臺(tái)下沉，給徐聞帶來(lái)了什么？2020年直播帶貨、短視頻營(yíng)銷等互聯(lián)網(wǎng)手段被迅速用上后，到3月17日，徐聞菠蘿銷量已接近總產(chǎn)量的50%，部分還在田里的菠蘿也已經(jīng)被訂購(gòu)。價(jià)格從當(dāng)年1月底約0.6元/公斤，逐步上升至2.6-3元/公斤，部分菠蘿甚至可達(dá)3.6元/公斤。徐聞菠蘿主產(chǎn)區(qū)曲界鎮(zhèn)，當(dāng)年僅郵政銀行農(nóng)戶存款余額就達(dá)12.56億元，同比增長(zhǎng)2.65億元，增長(zhǎng)率達(dá)26.68%，在疫情下打贏了一場(chǎng)菠蘿銷售的逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)。

運(yùn)用數(shù)字手段正面迎戰(zhàn)疫情的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新“打法”，當(dāng)年就被復(fù)制到廣東荔枝的身上，“線上+線下”“國(guó)內(nèi)+國(guó)際”兩步走，助力2020年的廣東荔枝打了一場(chǎng)極為漂亮的營(yíng)銷逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)。模式復(fù)制開(kāi)去后，廣東農(nóng)產(chǎn)業(yè)如今也接連搭上了數(shù)字農(nóng)業(yè)的快車。

在這個(gè)過(guò)程中，菠蘿妹妹王小穎等一批新農(nóng)人回到徐聞，成為了炙手可熱的農(nóng)業(yè)網(wǎng)紅，使廣東農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)更加立體的人文傳播，形成與市場(chǎng)的長(zhǎng)期對(duì)話機(jī)制，讓最土的農(nóng)業(yè)也活色生香起來(lái)。

到2022菠蘿成熟季，來(lái)自全國(guó)各地的百名網(wǎng)紅主播齊聚徐聞，這次他們還有一個(gè)特別的身份——成為徐聞千名果農(nóng)的“老師”，一師十徒、以百帶千，在“菠蘿的?！边@一別開(kāi)生面的田園大學(xué)堂，一起為徐聞菠蘿直播帶貨。當(dāng)時(shí)被迫直播帶貨賣菠蘿的徐聞，到2022年已是廣東“直播第一縣”，成為廣東農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的策源地。

2023年，徐聞縣委書(shū)記羅紅霞、縣長(zhǎng)梁瓊榮向全球采購(gòu)商發(fā)出“菠蘿的?！毖?qǐng)信時(shí)，徐聞菠蘿大數(shù)據(jù)系統(tǒng)不斷完善，短視頻營(yíng)銷、云展會(huì)、直播帶貨等數(shù)字營(yíng)銷模式進(jìn)一步擴(kuò)大了徐聞菠蘿銷售半徑，徐聞菠蘿已從“藏在深閨人未識(shí)”的“田間果”，變成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅果”、千家萬(wàn)戶的“致富果”。伴隨“RCEP菠蘿國(guó)際交易中心”“中國(guó)徐聞農(nóng)產(chǎn)品中東地區(qū)銷售平臺(tái)”的建立，徐聞菠蘿國(guó)際朋友圈不斷擴(kuò)大，跨海出洋遠(yuǎn)銷海外，“菠蘿的?！币渤蔀榫W(wǎng)紅旅游打卡地。

8月14日，商務(wù)部等9部門發(fā)布《縣域商業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃（2023-2025年）》，提出推動(dòng)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展，主要包括大力發(fā)展農(nóng)村直播電商、培育“土特產(chǎn)”電商品牌、鼓勵(lì)農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)就業(yè)等3項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。8月24日的座談會(huì)上，對(duì)于徐聞未來(lái)五年的討論中，進(jìn)一步做強(qiáng)“廣東直播第一縣”再度被提起。

未來(lái)

與海南相向而行，徐聞?dòng)лd難逢發(fā)展機(jī)遇

無(wú)論是“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，還是成為廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)的試驗(yàn)田，包括今年開(kāi)拓鮮切大市場(chǎng)探索菠蘿營(yíng)銷2.0升級(jí)版，徐聞這五年巨變的背后無(wú)不蘊(yùn)含著一群人滿滿的智慧，是順勢(shì)而為，更是借勢(shì)而行。

論自然稟賦，徐聞并不比廣東大多數(shù)縣更好，它遠(yuǎn)離一線城市，長(zhǎng)期交通不便。除了菠蘿，徐聞并無(wú)其他特別資源。正因如此，徐聞的探索才更有價(jià)值。

蓄能五年，如今徐聞?dòng)瓉?lái)了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，瓊州海峽一體化高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)建設(shè)，讓徐聞的地理優(yōu)勢(shì)一下子變得得天獨(dú)厚。徐聞港地處瓊州海峽黃金通道大陸端咽喉，是全球最大的客貨滾裝碼頭。從這里出發(fā)，徐聞港到?？谛潞８鄣暮Ｉ暇嚯x僅12海里，海上航行時(shí)間1小時(shí)，能更好地對(duì)接海南自由貿(mào)易港。徐聞港成為國(guó)家推動(dòng)廣東海南相向發(fā)展、“雙向奔赴”的重要交通樞紐，也是海南自由貿(mào)易港和粵港澳大灣區(qū)的關(guān)鍵連接點(diǎn)。一個(gè)港口，既牽系重大國(guó)家戰(zhàn)略，也承載高水平對(duì)外開(kāi)放?？梢灶A(yù)見(jiàn)，徐聞這片熱土將會(huì)越來(lái)越熱。

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