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5月9日，在盒馬鮮生預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟發(fā)布會上盒馬鮮生CEO侯毅透露，今年10月份將開出以預(yù)制菜為核心的全新品類結(jié)構(gòu)的盒馬鮮生門店，預(yù)計5000平方左右。今年初，自有品牌、大進口和預(yù)制菜在盒馬內(nèi)部分別被列為一級部門。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺（DR.100EC.CN）獲悉，4月13日，在2023中國連鎖餐飲峰會上，盒馬預(yù)制菜部門總經(jīng)理陳慧芳透露，公司今年新成立了預(yù)制菜部門，將圍繞好吃、新鮮、新奇、新場景全面升級其預(yù)制菜商品。

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