芒種，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，正是南方種晚稻與北方收麥之時(shí)，民間也稱其為“忙種”。

“芒種”一詞，最早見于《周禮·地官》：“澤草所生，種之芒種?！睎|漢鄭玄釋曰：“澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也。”明代陳三謨《歲序總考》寫道：“芒，草端也；種，稼種也；言有芒之谷此時(shí)皆可稼種，故謂之芒種，乃五月之節(jié)氣也?！?/p>

芒種在農(nóng)耕上有著重要意義。農(nóng)諺如“芒種忙，忙著種”“芒種忙，下晚秧”“芒種不種，再種無用”“芒種插秧谷滿尖，夏至插的結(jié)半邊”，都說明要抓緊農(nóng)時(shí)，及時(shí)耕耘。

芒種三候：一候螳螂生，二候鵙（jú）始鳴，三候反舌無聲。

螳螂在前一年的秋天產(chǎn)卵，到芒種時(shí)節(jié)，小螳螂破殼而生。

“鵙”指伯勞鳥，伯勞鳥喜陰，在芒種時(shí)節(jié)，伯勞鳥開始婉轉(zhuǎn)鳴叫。反舌鳥在芒種時(shí)節(jié)卻慢慢停止了鳴叫。

節(jié)氣習(xí)俗

送花神

民間有在芒種這天祭祀花神的習(xí)俗，花謝春盡，祭祀花神，來年再盼春歸。

煮梅

每年五六月，是南方梅子成熟的季節(jié)。新鮮梅子大多味道酸澀，便有“煮梅”之俗。三國(guó)時(shí)便有“青梅煮酒論英雄”的故事，古詩詞中也常見“青梅煮酒”的說法。

安苗

芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，民間舉行“安苗”祭祀活動(dòng)，祈求豐收。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

吃君踏菜

在一些地區(qū)，芒種時(shí)節(jié)有吃君踏菜的習(xí)俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。吃君踏菜，寓意人們像君踏菜那樣具有強(qiáng)大的生命力，常年精力充沛，健康長(zhǎng)壽。

一分耕耘，一分收獲，因?yàn)橛辛恕颁z禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的辛苦付出，才會(huì)有“家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)”的喜悅豐收。

芒種忙種，愿你的忙，始于熱愛，結(jié)于豐盈。

監(jiān)制丨王姍姍 張鷗 閆博

制片人丨王薇 楊秀紅 申珅

主編丨李瑛

策劃丨陳寧澤一

視覺設(shè)計(jì)丨林琳 李靈睿

承制丨新聞包裝工作室

技術(shù)監(jiān)制丨李宏海

項(xiàng)目制作負(fù)責(zé)丨吳浩 劉強(qiáng)

項(xiàng)目設(shè)計(jì)及AR制作丨李華 吳崢 邢祎

音樂配樂丨王璇

書法文字丨董倚橋 王金陽

手繪及場(chǎng)景動(dòng)畫合成制作丨 段晨陽 謝依原 張磊 高晨凱  侯曉磊 郭帥

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撰稿丨郭林麗

專家顧問丨丁樂

關(guān)鍵詞： 人間好時(shí)節(jié) 祭祀供品