“味道平江·食在韻味”美食文化節(jié)正式啟動(dòng)。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞5月15日訊（記者 潘錦 通訊員 陳虹宇）淄博的燒烤香，濰坊的風(fēng)箏飛，平江的美食好。5月15日至27日，由岳陽(yáng)市平江縣委、縣人民政府主辦，中國(guó)商報(bào)社駐湖南記者站、平江縣商務(wù)糧食局、平江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、政協(xié)平江縣委員會(huì)辦公室、平江縣文旅廣體局、湖南民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、建設(shè)銀行岳陽(yáng)分行承辦的“味道平江·食在韻味”美食文化節(jié)，將在平江天岳廣場(chǎng)敞開(kāi)懷抱，迎接各方賓客。

(資料圖片僅供參考)

全球美食“一站”吃到飽

5月15日，平江縣委、縣政府為落實(shí)“穩(wěn)穩(wěn)端牢中國(guó)糧、做優(yōu)一桌湖南飯”的精神，培育平江本土新品牌，助力鄉(xiāng)村振興，打響“十大湘菜名縣”品牌，做好一桌平江飯，在平江縣天岳廣場(chǎng)舉行2023“月季有約·惠購(gòu)平江”消費(fèi)節(jié)之“味道平江·食在韻味”美食文化節(jié)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

此次活動(dòng)設(shè)置“味道平江·食在韻味”美食展區(qū)、休閑食品館、非遺文旅館、名優(yōu)特產(chǎn)館、日用消費(fèi)品館等5大主題展館，共200多個(gè)展位，總面積達(dá)4000余平方米。活動(dòng)期間，將開(kāi)展美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式、湘村名優(yōu)食材與美食直播活動(dòng)、“胖子香”名廚爭(zhēng)霸賽等。

活動(dòng)組委會(huì)負(fù)責(zé)人表示，這次大型節(jié)會(huì)將展銷(xiāo)平江食品企業(yè)、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)及包裝食品，包括全國(guó)各地特色小吃等等，讓消費(fèi)者在這里可以全球美食“一站”吃到飽。

在美食展區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)將呈現(xiàn)出富有鄉(xiāng)村煙火味的場(chǎng)景，舉辦大型湘村名優(yōu)食材與美食直播活動(dòng)，全縣名廚現(xiàn)場(chǎng)“爭(zhēng)霸”，正宗平江“十大碗”，讓大眾分享平江美食美景的快樂(lè)。

百萬(wàn)消費(fèi)券引爆美食節(jié)

“100萬(wàn)元政府消費(fèi)券”助力“味道平江·食在韻味”美食文化節(jié)出圈。由平江縣政府、相關(guān)金融機(jī)構(gòu)、商家共同出資100萬(wàn)元，在“建行生活”APP平臺(tái)實(shí)時(shí)發(fā)放普惠消費(fèi)券，引導(dǎo)商家發(fā)放爆品消費(fèi)券。

活動(dòng)設(shè)置5大主題展館，迎接各方賓客。

本屆美食文化節(jié)還將舉行名廚評(píng)選活動(dòng)，以“企業(yè)申報(bào)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推選、縣級(jí)評(píng)選”為原則，按照“味道湖南”美食季名廚評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)對(duì)平江縣名廚進(jìn)行評(píng)選，通過(guò)集中初評(píng)、線(xiàn)上投票、名廚爭(zhēng)霸賽、專(zhuān)家品評(píng)等方式，評(píng)選出技藝精湛的平江名廚。

湖南省民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，將以“味道平江·食在韻味”活動(dòng)為契機(jī)，以家鄉(xiāng)的“味”為紐帶，多視角多維度推廣家鄉(xiāng)的美食文化、風(fēng)景名勝、地方特色、產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)等，集中打造家鄉(xiāng)的“星”，吸引家鄉(xiāng)的名企、名人和政府領(lǐng)導(dǎo)為家鄉(xiāng)代言，推介家鄉(xiāng)、服務(wù)家鄉(xiāng)、奉獻(xiàn)家鄉(xiāng)、發(fā)展家鄉(xiāng)，壯大家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)，融入國(guó)家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，助力家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)騰飛。

平江素有“辣條之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，中國(guó)魚(yú)類(lèi)零食第一股“勁仔食品”、辣條界的“扛把子”麻辣王子、平江醬干龍頭企業(yè)“原本記憶”等休閑食品，消費(fèi)者都耳熟能詳。

活動(dòng)組委會(huì)介紹，“味道平江?食在韻味”美食文化節(jié)主題展館主要布局內(nèi)容分別是：休閑食品館，展銷(xiāo)平江休閑食品、豆制品、辣條、“一鄉(xiāng)一品”等特色休閑食品；非遺文化館，展演、展銷(xiāo)非遺技能比賽與非遺文化及產(chǎn)品，包括食品加工制作、非遺文化藝術(shù)品、剪紙類(lèi)、手工技藝類(lèi)、傳統(tǒng)醫(yī)藥、瓷器燒制類(lèi)、酒類(lèi)等；名優(yōu)特產(chǎn)館，展銷(xiāo)省內(nèi)及全國(guó)各地名特優(yōu)綠色食品；日用消費(fèi)品館，展銷(xiāo)各類(lèi)日用商品及旅游用品，以平江本地為主，包括針紡織品、服裝服飾、日用雜品類(lèi)、家具類(lèi)、文體用品類(lèi)、工藝美術(shù)品類(lèi)等等。

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