在柿子酒釀造酒莊里，35歲的歸國(guó)女留學(xué)生王薇與調(diào)酒師品飲剛調(diào)制的柿子起泡酒，釀造甜蜜；在自家木耳種植大棚里，61歲的“種植能手”陳道蓮查看木耳長(zhǎng)勢(shì)，為即將到來(lái)的采摘季做前期準(zhǔn)備工作；在全國(guó)一村一品示范村里，60歲“養(yǎng)蠶大戶”賴珍彩給自家的幼蠶鋪上新桑葉，播種希望……

初夏時(shí)節(jié)，在三秦三大地鄉(xiāng)村振興一線，有許多像他們一樣的女能人，懷著一股干勁，將各自的事業(yè)干得紅紅火火，展現(xiàn)了“半邊天”在鄉(xiāng)村振興中的巾幗實(shí)踐。

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干“柿業(yè)”歸國(guó)女留學(xué)生助留守婦女就業(yè)

5月9日，在云集柿業(yè)富平柿園綜合項(xiàng)目接待中心，王薇給參觀嘉賓推薦柿子酒產(chǎn)品。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝

“富平柿餅好吃因?yàn)槭卿缧?，甜度高?！痹趪?guó)外學(xué)過(guò)果酒釀造技術(shù)和管理課程的王薇說(shuō)，通過(guò)研究我們認(rèn)為富平的尖柿可以釀酒，就想著要拿最好的柿子把柿子酒產(chǎn)品做出來(lái)。

陜西富平是全國(guó)聞名的“柿子之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，富平把柿子特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要抓手，走出了一條鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

2019年，剛結(jié)束國(guó)外留學(xué)生涯1年的32歲西安女孩王薇，來(lái)到富平淡村鎮(zhèn)建廠房，開(kāi)始干起“柿業(yè)”。在來(lái)富平之前，王薇通過(guò)實(shí)地走訪，發(fā)現(xiàn)陜西人熟知的水果柿子并沒(méi)有得到深度開(kāi)發(fā)。柿子產(chǎn)品除了柿餅，就是柿子醋。

于是，王薇和她的團(tuán)隊(duì)，在富平淡村鎮(zhèn)的尖柿優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，建起了一座柿酒酒莊。承載著他們夢(mèng)想的云集柿業(yè)富平柿園綜合項(xiàng)目雛形初現(xiàn)。該項(xiàng)目是集一二三產(chǎn)融合的示范園區(qū)，主要從事柿酒、柿子醋產(chǎn)品的加工生產(chǎn)和銷售、柿子示范種植以及鄉(xiāng)村旅游、文化傳播等。2023年6月，該項(xiàng)目正式投入運(yùn)營(yíng)后，將年產(chǎn)1000噸柿酒及3000噸柿渣生物菌肥，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)2億元。

目前，項(xiàng)目酒莊已試運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目柿酒生產(chǎn)車間、接待中心、農(nóng)業(yè)種植共吸納淡村鎮(zhèn)當(dāng)?shù)亟倜迕裨趫@區(qū)正式就業(yè)，帶動(dòng)周邊10個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。截止2022年底，該項(xiàng)目成功帶動(dòng)周邊群眾種植優(yōu)質(zhì)柿子樹(shù)種逾10000畝，通過(guò)收購(gòu)柿子原料，帶動(dòng)每個(gè)農(nóng)戶增加種植收入1000元-3000元。

“在酒莊生產(chǎn)車間工作的近70名員工中，有將近三分之二是女性。他們有的是留守鄉(xiāng)村婦女，有的事返鄉(xiāng)務(wù)工人員。他們的工資在3000元—3500元不等。”王薇說(shuō)，在柿子收購(gòu)季，同時(shí)也是非農(nóng)忙時(shí)節(jié)，會(huì)有大量周邊的阿姨、姐妹來(lái)酒莊進(jìn)行短期務(wù)工，主要從事對(duì)柿子進(jìn)行挑選、分揀、投入傳送帶等工作。

“富平縣柿子產(chǎn)業(yè)上的女性，就像一顆顆柿子，未成熟時(shí)青澀硬朗，成熟之后柔軟甘甜?！蓖蹀闭f(shuō)，富平的女性更像富平柿餅，永遠(yuǎn)保持柔軟甜美的溏心。希望我們一起用辛勞的汗水畫(huà)出一幅鄉(xiāng)村振興的美好畫(huà)卷。

“種植能手”幫村民“小”木耳上發(fā)“大”財(cái)

5月10日，在柞水縣秦豐村木耳基地，61歲的陳道蓮正在自家大棚里查看木耳長(zhǎng)勢(shì)。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝

“還有10天時(shí)間，第一茬木耳就能采摘了。今年種植木耳的純收入能有5萬(wàn)元?！霸谧跛h秦豐村木耳基地，61歲的陳道蓮正在自家的大棚里做采摘木耳的前期準(zhǔn)備工作，在地上鋪完塑料膜后，又忙著在棚外空地上擺放涼曬架。

“片大肉厚，鮮嫩味美?！蹦径?，是陜西柞水人從清代就開(kāi)始種植的作物，但因方式傳統(tǒng)，很難形成規(guī)模。今天，在鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)場(chǎng)上，“小木耳”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。

5年前，陳道蓮開(kāi)始在村里木耳種植基地打工，學(xué)習(xí)木耳種植經(jīng)驗(yàn)。今年3月份，在她承包了14個(gè)木耳種植大棚里，下了10萬(wàn)個(gè)菌棒，開(kāi)始自已種起了木耳。

在她這個(gè)“種植能手”帶領(lǐng)下，村里40多位婦女都加入了種木耳的行列。其中，13人也和她一樣搞起了自家的種植大棚。他在忙完自家大棚的勞作之后，還利用剩余時(shí)間去其他種植戶的大棚里，指導(dǎo)種植工作，傳授種植經(jīng)驗(yàn)。

如今，全村151戶通過(guò)股金聯(lián)結(jié)、勞務(wù)聯(lián)結(jié)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)等方式參與木耳種植，每年戶均增收5000元以上。村里的木耳種植基地，為60余名婦女提供就業(yè)崗位和承包大棚等致富途徑。木耳產(chǎn)業(yè)成為了他們的“搖錢樹(shù)”。

“種木耳滿足了我和姐妹們既能照顧家庭又能掙錢的愿望，希望大家通過(guò)勤勞的雙手讓生活越來(lái)越美好?！标惖郎徴f(shuō)。

“養(yǎng)蠶專家”帶鄉(xiāng)親“作繭致富”

5月11日，在石泉縣明星村蠶桑研學(xué)實(shí)踐教育基地，60歲的賴珍彩給蠶寶寶喂桑葉。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝

“ 2022年，我和老伴養(yǎng)蠶收入1 7萬(wàn)元?！苯衲?0歲的賴珍彩說(shuō)，她和老伴目前養(yǎng)了200多張小蠶。她計(jì)劃再養(yǎng)70多張大蠶，500多張小蠶，今年收入估計(jì)有近20萬(wàn)元。

西北第一蠶桑產(chǎn)業(yè)大縣陜西石泉，北依秦嶺、南枕巴山，漢江穿縣城而過(guò)，早在西漢時(shí)期就是蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)區(qū)。如今，石泉現(xiàn)有桑園面積7萬(wàn)多畝，養(yǎng)蠶農(nóng)戶近萬(wàn)戶，是中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)、西北蠶桑第一大縣。

早在1984年，賴珍彩開(kāi)始和丈夫嘗試養(yǎng)蠶。她沒(méi)想到的是，39年的養(yǎng)蠶路，讓她成為了村里的養(yǎng)蠶示范戶，而且是遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)蠶專家”。

“養(yǎng)好小蠶一半收”賴珍彩說(shuō)，把小蠶養(yǎng)好了，就已經(jīng)有了一半收入。2006年，當(dāng)?shù)卣畬ⅰ靶⌒Q公寓”建在賴珍彩家里。她在照顧自家蠶寶寶之余，幫助其他養(yǎng)蠶戶寄養(yǎng)幼蠶10天，讓幼蠶度過(guò)危險(xiǎn)期，以保證其他養(yǎng)蠶戶的全年收入。

“目前，我?guī)?00多戶寄養(yǎng)了200多張小蠶”賴珍彩說(shuō)，在這10天時(shí)間里，養(yǎng)蠶戶也可以出去打臨工，再掙一份收入。

賴珍彩自己養(yǎng)蠶致富的同時(shí)，也不忘鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，經(jīng)常上門指導(dǎo)村里其他養(yǎng)蠶戶，分享育蠶經(jīng)驗(yàn)。在她的帶動(dòng)下，池河鎮(zhèn)已有400多戶農(nóng)民，一起跟她養(yǎng)蠶增收。

“希望通過(guò)自己的努力，帶動(dòng)身邊的姐妹們把蠶養(yǎng)好，將桑蠶產(chǎn)業(yè)做大，一起過(guò)上幸福美好的生活。”賴珍彩說(shuō)。

王薇他們項(xiàng)目后續(xù)的餐飲和住宿服務(wù)，還將需要大量女性員工；陳道蓮期待著今年木耳豐收后，還想進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)更多的村民增收致富；賴珍彩雖然年齡大了，但還想在桑葉茶、桑葉粉等食品制作上下功夫，讓蠶桑產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效……他們正用一腔熱情書(shū)寫(xiě)新時(shí)代巾幗追夢(mèng)奮斗的故事。（楊喜龍）

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