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      常德開展“粽”點食品檢查 守護舌尖上的安全 天天消息
      2023-06-20 11:52:11 來源:紅網(wǎng)常德站


      (資料圖)

      檢查現(xiàn)場。

      紅網(wǎng)時刻常德6月20日訊(通訊員 王鐵凌)端午節(jié)臨近,常德市酒店、超市、烘焙店等陸續(xù)上架各種粽子、綠豆糕等節(jié)令食品。全市各級市場監(jiān)管部門以節(jié)令食品為重點檢查品種,緊盯食品經(jīng)營環(huán)節(jié),組織監(jiān)督檢查,保障食品安全。

      執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)商超、烘焙作坊等進行了拉網(wǎng)式的檢查,重點查看食品來源、索證索票、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期,經(jīng)營單位是否取得合法經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證是否齊全、是否按規(guī)定條件貯存食品、是否存在過度包裝等。

      此外,常德市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還在近期組織開展了靶向抽檢,共抽檢各類粽子、綠豆糕等產(chǎn)品80批次,目前尚未發(fā)現(xiàn)不符合食品安全的食品。

      常德市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,無論是直接購買或自制粽子,都要選擇正規(guī)商家采購食品或食材,不要采購來源不明的食品或食材。端午節(jié)期間氣溫較高,食物易腐敗變質(zhì),未食用的粽子應(yīng)及時放入冰箱冷藏,重新取出食用前要注意燒熟煮透。

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