益生菌在國外研究和發(fā)展了將近150年的時(shí)間。隨著研究的不斷深入,人類發(fā)現(xiàn),以乳酸菌為主的益生菌對人類貢獻(xiàn)很大。隨著各界對益生菌的健康功能研究和認(rèn)知不斷深入,特別在近些年國民健康意識覺醒的加持下,市場對益生菌的消費(fèi)需求宛如潮涌,產(chǎn)品也隨之不斷創(chuàng)新和快速更迭,更多充滿朝氣和活力的中國益生菌品牌不斷涌現(xiàn),改變著看似一成不變的市場格局。我們也帶著對益生菌市場的好奇心,特邀陜西益能生物科技有限公司創(chuàng)始人王鑫,帶我們走進(jìn)不一樣的益生菌世界。

您為什么會選擇進(jìn)入乳酸菌行業(yè)?當(dāng)時(shí)益能為什么看好乳酸菌這個(gè)細(xì)分品類呢?

王鑫:每個(gè)行業(yè)都有自己存在的意義,我選擇這個(gè)行業(yè)的原因是因?yàn)?乳酸菌他是可以給大家?guī)斫】?卻容易被忽視的東西,目前網(wǎng)上報(bào)道乳酸菌的功效有很多,在提高免疫力和調(diào)節(jié)腸道菌群方面有明顯的功效,一旦身體有感染,人們的常識就是保證休息睡眠和補(bǔ)充乳酸菌,這也是人身體健康提高免疫的重要因素,乳酸菌等于長壽菌,我們的初衷是通過我們的努力可以給國人帶來更好的更符合我們的乳酸菌飲品,來捍衛(wèi)我們的健康。

益生菌如今備受關(guān)注,除了出現(xiàn)在膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑中以外,也開始更多地出現(xiàn)在了食品領(lǐng)域,從以往的酸奶逐漸增加至堅(jiān)果、麥片、棒棒糖等產(chǎn)品。不少消費(fèi)者對于益生菌的了解從腸道健康開始,主要是國內(nèi)不少人存在腸道問題。除此之外,增強(qiáng)免疫力等也逐漸成為益生菌的賣點(diǎn),而且還有不少功能有待發(fā)掘。

那段時(shí)間,日本的健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速,乳酸菌類產(chǎn)品也從日本賣向了全球。中國作為人口大國,隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人們對健康食品的需求,一定會越來越強(qiáng)烈。從國外品牌的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),及對國內(nèi)未來市場的判斷,我們認(rèn)為乳酸菌品類,在國內(nèi)市場的發(fā)展機(jī)會非常好,既有機(jī)會做大做強(qiáng),也有機(jī)會做專做精。我們認(rèn)為機(jī)會到了,于是2018年我們正式開始籌備成立了植益乳酸菌飲料生產(chǎn)工廠。

公司品牌名稱的由來和涵義有什么特殊意義嗎?

王鑫:我們的名字叫做緣益多,其相關(guān)意思就是緣分多,受益更多。陜西益能生物科技有限公司的前身是陜西康惠益佳生物科技有限公司。2018 年 1 月經(jīng)西安市工商局批準(zhǔn),陜西康惠益佳生物科技有限公司成立,是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)為一體的復(fù)合益生菌生物高科技企業(yè)。2021 年 4 月 20 日,為企業(yè)發(fā)展需要,陜西康惠益佳生物科技有限公司提升為陜西益能生物科技有限公司,引進(jìn)國外‘植物乳酸菌’核心生產(chǎn)技術(shù),公司專家團(tuán)隊(duì)研發(fā)獨(dú)創(chuàng)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的完整農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在引進(jìn)、研發(fā)、實(shí)踐評估等一些列的具體實(shí)施中取得了多項(xiàng)核心科技成果,并取得了國家發(fā)明專利。自公司成立以來,致力于植物乳酸菌在生態(tài)環(huán)境治理、土壤治理、農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖及人類飲品領(lǐng)域的研發(fā)與實(shí)用技術(shù)的推廣和應(yīng)用,已成為新科技型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)示范、擁有多項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)的生態(tài)化專利技術(shù)開發(fā)導(dǎo)向科技型新企業(yè)。

陜西益能生物科技有限公司自主研發(fā),獨(dú)特配方的“緣益多”植物乳酸菌飲品以高于國際標(biāo)準(zhǔn)“N”倍,每毫升活性菌落以“億”為單位,打造更適合中國人體質(zhì)的“植物源乳酸菌”,比動物乳酸菌成本更低、且安全無毒、無副作用、0排斥、0脂肪、0膽固醇、低熱量等優(yōu)勢。專為國民需求,專注國人健康,為腸道添活力,賦能健康好身體。

您對公司的發(fā)展是怎樣規(guī)劃的呢?您的發(fā)展愿景和最終目標(biāo)是什么?

王鑫:陜西益能生物科技有限公司的發(fā)展愿景是,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),以模式推廣為中心,以帶領(lǐng)農(nóng)民致富為己任”,在鄉(xiāng)村振興的新形勢下,吸引更多的有見識的企業(yè)家參與這項(xiàng)新技術(shù)領(lǐng)域,努力打造具有科技含量的現(xiàn)代化循環(huán)農(nóng)業(yè)大經(jīng)濟(jì),從根本上實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的環(huán)境治理、土壤治理、養(yǎng)殖生物化、種植應(yīng)用化、承擔(dān)企業(yè)的家國責(zé)任,真正實(shí)現(xiàn)“從一個(gè)乳酸菌產(chǎn)業(yè),跨入一個(gè)循環(huán)生態(tài)大農(nóng)業(yè)”立體化發(fā)展的新時(shí)代。

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)要“發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)”“開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能”。發(fā)展多功能大循環(huán)農(nóng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn):一是“減少化肥、減少農(nóng)藥”;二是走“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路;三是實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大新發(fā)展理念。

多功能大循環(huán)農(nóng)業(yè)把經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、環(huán)保、文化、旅游、節(jié)約、高效、健康等產(chǎn)業(yè)及其要素整合為一體,形成各產(chǎn)業(yè)之間融合發(fā)展的九大功能大循環(huán)農(nóng)業(yè),而不是各種生產(chǎn)要素的簡單相加。同時(shí)多功能大循環(huán)農(nóng)業(yè)還具有,不斷變廢為寶化害為利,不斷降低生產(chǎn)成本,不斷減少環(huán)境污染,不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,不斷擴(kuò)大勞動就業(yè),不斷增加農(nóng)民收入,不斷提高資源產(chǎn)出率,不斷提升農(nóng)業(yè)的整體效益和競爭力,不斷破解發(fā)展中的難題,不斷有所創(chuàng)新等十大效應(yīng)。多功能大循環(huán)農(nóng)業(yè)既是理論更是實(shí)踐,不是嘩眾取寵,提出一個(gè)新名詞、新概念,而是要通過實(shí)施這種新模式,大幅度提高資源產(chǎn)出率和綜合效益,實(shí)現(xiàn)百姓富、生態(tài)美、企業(yè)賺、農(nóng)業(yè)強(qiáng)。

結(jié)語:近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,百姓生活富足,經(jīng)濟(jì)能力不斷提高。消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足于吃飽喝足,而是更注重食品結(jié)構(gòu)多元化,差異化和品質(zhì)化。在此背景下,乳酸菌飲品作為能夠改善腸道消化力的產(chǎn)品,符合消費(fèi)者腸道消化需求,品類行業(yè)迎來高速發(fā)展的機(jī)遇。未來,陜西益能生物科技有限公司的發(fā)展會在王鑫的帶領(lǐng)下更上一個(gè)臺階。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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