因為近些年來城市環(huán)境污染、剖腹產(chǎn)寶寶增加等原因，越來越多的寶寶出現(xiàn)了牛奶蛋白過敏的癥狀。根據(jù)臨床數(shù)據(jù)統(tǒng)計，大概有2%～7.5%的發(fā)病率1。對于牛奶蛋白過敏的寶寶來說，普通配方奶粉和奶制品自然要進行回避，而經(jīng)過水解使得致敏性低的深度水解配方會更適合大部分輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶。為了給敏寶選擇合適的深度水解配方，媽媽們自然是對“深度水解奶粉有哪些品牌”、“如何選擇深度水解配方”等問題無比糾結(jié)。其實深受眾多媽媽們喜愛的雀巢肽敏舒和藹兒舒就是很不錯的深度水解配方。

深度水解奶粉有哪些品牌?了解選擇深度水解配方的原因

寶寶牛奶蛋白過敏其實是一種食物過敏癥狀，是由于一種或多種牛奶蛋白與一種或多種免疫機制之間的相互作用，對牛奶蛋白產(chǎn)生的反復(fù)出現(xiàn)的臨床異常反應(yīng)。表現(xiàn)到呼吸、皮膚、消化系統(tǒng)方面，就是拉肚子、打噴嚏、起紅疹等等。而深度水解配方是通過加熱、超濾、水解等特殊工藝使大分子牛奶蛋白形成二肽、三肽和少量游離氨基酸的終產(chǎn)物，過敏原少了，致敏性顯著降低了，自然也就適合大部分輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶了。

(圖片摘自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除)

不用糾結(jié)深度水解奶粉有哪些品牌，雀巢藹兒舒和肽敏舒足夠優(yōu)秀

雖然市面上的深度水解配方層出不窮，但是能夠排在口碑和銷量榜前列，且獲得了中國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊許可的產(chǎn)品少之又少，雀巢肽敏舒和藹兒舒就是其中兩款，深受家長歡迎和信賴。和其他同類產(chǎn)品相比，肽敏舒和藹兒舒的水解工藝更加出色且充分，殘留的多肽比例和蛋白過敏原比例很低，致敏性大大降低2，對于輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶來說非常友好。

肽敏舒的配方中含有50%純化乳糖和100%水解乳清蛋白，口感比水解酪蛋白配方要好得多3，寶寶的接受度更高。而且50%純化乳糖還能促進寶寶對鈣的吸收4，幫助正向調(diào)節(jié)腸道環(huán)境5，讓小肚肚更加舒服。

如果敏寶對乳糖不耐受且經(jīng)常腹瀉的話，那么選擇藹兒舒更為合適。藹兒舒中添加了短肽+39%MCT+核苷酸，短肽容易消化，能提高寶寶的腸道屏障功能6;核苷酸則可以幫助調(diào)節(jié)寶寶腸道環(huán)境7，提高自護力，減少腹瀉的情況8，39%MCT水溶性強，不需要胰酶、膽鹽參與就能被消化吸收，這對于經(jīng)常腹瀉或者腸粘膜受損的寶寶來說非常友好，能快速給寶寶提供能量9，滿足寶寶生長所需。

值得一提的是，雀巢肽敏舒和藹兒舒均符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》的相關(guān)要求，可以為寶寶提供充足的營養(yǎng)，幫助敏寶們健康成長。如果媽媽們還在糾結(jié)深度水解奶粉有哪些品牌的話，那么不妨了解一下雀巢肽敏舒和藹兒舒吧。

參考文獻：

【1】Mousan G， et al. Cow's Milk Protein Allergy. Clin Pediatr (Phila). 2016 Oct;55(11):1054-63.

【2】Towards optimised management of cow's milk protein allergy.Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.

【3】Rapp M, Martin-Paschoud C, Nutten S, et al. Characterization of an extensively hydrolyzed whey infant formula with a low bitterness. Clinical and Translational Allergy. 2013;3:p132.

【4】Abrams S A , et al. Calcium and zinc absorption from lactose-containing and lactose-free infant formulas[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.

【5】Francavilla R, Calasso M, Calace L, et al. Effect of lactose on gut microbiota and metabolome of infants with cow’s milk allergy. Pediatr Allergy lmmunol. 2012;23:420–7.

【6】Zaloga GP, et al. Improved hepatic protein responses with hydrolyzed protein versus intact protein diets after trauma (Abstr). Crit Care Med. 1992;20:94

【7】Wang L, et al. Effects of dietary nucleotide supplementation on growth in infants: a meta-analysis of randomized controlled trials[J]. European Journal of Nutrition, 2018.

【8】Vieites M, et al. Exogenous nucleosides accelerate differentiation of rat intestinal epithelial cells[J]. British Journal of Nutrition, 2008, 99(04):732-738.

【9】李廷玉主編. 嬰兒營養(yǎng)原理與實踐[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社, 2009:113

關(guān)鍵詞：