許多餐廳都有菜品同質(zhì)化嚴(yán)重、創(chuàng)新乏力等問題，要想打破困局，餐廳就得尋找更新穎的食材，或是烹飪方法豐富自身的菜單。麥肯作為知名的冷凍薯制品和開胃小食的研發(fā)和生產(chǎn)品牌，旗下的冷凍馬鈴薯產(chǎn)品種類豐富，有薯?xiàng)l，異形薯，開胃小食等多條產(chǎn)品線，再加上味道出眾、烹飪方式便捷等優(yōu)勢(shì)，不僅能隨意搭配出各種創(chuàng)意菜品，還能大大提升出餐速度，可謂解決菜品同質(zhì)化和創(chuàng)新乏力的好選擇，因而獲得了不少餐廳的青睞。

細(xì)究之后不難發(fā)現(xiàn)，麥肯之所以能打造出競(jìng)爭(zhēng)力十足的馬鈴薯產(chǎn)品，和其在全球冷凍薯制品和冷凍開胃小食領(lǐng)域的持續(xù)深耕不無關(guān)系。要知道，自1957年創(chuàng)立以來，麥肯就以“德高則業(yè)馨”為指引，通過深入洞察市場(chǎng)需求、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)等，不斷傳遞“專薯”溫暖，力求為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的食物。

并且在這個(gè)過程中，麥肯食品全球還積極實(shí)施可持續(xù)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，不斷改良種植方式，盡自己的努力來降低氣候變化等外部因素對(duì)農(nóng)田和種植帶來的不利影響，確保能夠持續(xù)供應(yīng)高質(zhì)量的馬鈴薯原料。與此同時(shí)，麥肯食品全球還為供應(yīng)商提供技術(shù)支持，并定期展開專業(yè)培訓(xùn)，不斷試驗(yàn)和普及更先進(jìn)可持續(xù)的種植方式，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展添磚加瓦。其中以滴灌技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)噴灌的方式就取得了喜人成果，幫助節(jié)約水電。

也正因麥肯在這些方面的努力和堅(jiān)持，使其獲得了行業(yè)內(nèi)外的一致認(rèn)可，并在英國權(quán)威品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)“Brand Finance”發(fā)布的“2022全球食品和飲料品牌”價(jià)值報(bào)告中，連續(xù)4年蟬聯(lián)十大最具價(jià)值食品品牌。這不僅是對(duì)麥肯實(shí)力的認(rèn)可，也是信賴，以及希望它越來越好的一種的鞭策。

（圖片來源于Brand Finance Twitter）

在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，餐廳想要在內(nèi)卷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下突出重圍，除了要牢牢把控菜品的品質(zhì)和味道外，還要抓住創(chuàng)新這一“利器”。而選擇麥肯，不僅拿捏住了這三個(gè)方面，還保證了出餐效率，更容易獲得餐客的好感。再加上麥肯還整合了國內(nèi)國際供應(yīng)資源，構(gòu)建了值得信賴的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，能夠保障優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的持續(xù)供應(yīng)，也讓合作伙伴更放心。

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