川經(jīng)瞭望記者 廖振杰 文/圖

10月22日，全國白酒標準化技術(shù)委員會第三屆濃香型白酒分技術(shù)委員會成立暨第一次全體委員大會在蓉召開。會上宣讀了換屆批準文件，進行了委員征集情況說明，頒發(fā)了委員證書。

記者從會上了解到，全國白酒標準化技術(shù)委員會第三屆濃香型白酒分技術(shù)委員會（以下簡稱：分委會）秘書處由四川省宜賓五糧液集團有限公司承擔，分委會由2名名譽主任委員、1名顧問和48名委員組成。委員以傳統(tǒng)固態(tài)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)為主，涵蓋科研院所、大專院校、行業(yè)協(xié)會、檢測機構(gòu)、消費者代表等，更有利于發(fā)揮不同領(lǐng)域?qū)＜业膬?yōu)勢和經(jīng)驗，為濃香型白酒標準化工作的深入開展提供有力支持。

大會現(xiàn)場

“我們相信，在全國白酒標準化技術(shù)委員會的指導下，通過濃香型白酒分技術(shù)委員會、秘書處和有關(guān)方面的齊心協(xié)力、扎實工作，濃香型白酒分技術(shù)委員會一定能將本領(lǐng)域的各項標準化工作做得更好，為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻?！眹沂袌霰O(jiān)管總局標準技術(shù)管理司食品消費品標準處調(diào)研員刁永輝在會上指出，開展標準化工作，對加強濃香型白酒產(chǎn)品質(zhì)量控制、推動濃香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展意義重大。自2008年首屆濃香型白酒分技術(shù)委員會成立以來，在標準化工作的規(guī)范引領(lǐng)下，白酒企業(yè)積極進行技術(shù)創(chuàng)新，濃香型白酒產(chǎn)品的質(zhì)量水平不斷提升。

五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽擔任全國白酒標準化技術(shù)委員會第三屆濃香型白酒分技術(shù)委員會主任委員。他指出，本屆分委會將充分發(fā)揮自身平臺作用，參照國際烈酒價值表達體系，加快健全濃香型白酒的價值評判標準，形成與消費者共鳴、與世界接軌的階梯式表達體系。同時，將按照白酒標委會提出的面向消費端白酒品質(zhì)表達工作思路和方案，組織啟動《濃香型白酒》標準修訂工作；充分發(fā)揮分委會平臺作用，致力于推動構(gòu)建標準化、科學化、系統(tǒng)化的全員、全要素、全過程的質(zhì)量管理體系；充分發(fā)揮分委會平臺智力資源和產(chǎn)業(yè)資源的作用，致力推動標準化工作與科技創(chuàng)新的互動發(fā)展；學習借鑒先進的標準化管理經(jīng)驗，結(jié)合濃香特征，構(gòu)建和優(yōu)化濃香型白酒的標準化人才評價體系。

會上，分委會代表與全國白酒標準化技術(shù)委員會秘書處代表簽訂了“濃香型白酒分委會標準化能力建設(shè)與服務(wù)”項目協(xié)議。雙方將圍繞濃香型白酒行業(yè)發(fā)展需求，在新一屆任期內(nèi)，系統(tǒng)構(gòu)建以產(chǎn)品標準為核心，涵蓋國家標準、行業(yè)標準等不同層級，從原料到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系框架，重點開展?jié)庀阈桶拙破焚|(zhì)可視化表達技術(shù)研究，提升標準對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性和指導作用，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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