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小白菜的外觀是非常吸引人的，不僅看起來比較漂亮，而且它的營養(yǎng)也非常的全面，是一種深受歡迎的綠葉蔬菜，小白菜也有很多的品種，很多人可能對此并不了解，接下來本文將為大家展開詳細(xì)的介紹說明。

1.五月慢小白菜。在上海有一種小白菜被稱之為五月慢，從他的名字上我們就可以大致分辨出它的生長期，在五月份是非常漫長的。這種品種的小白菜非常具有特色，它的耐寒性特別高，特別適合在冬季生長，而且這種小白菜的纖維含量很少，品質(zhì)較好，葉柄部位非常的厚。吃這種品種的小白菜，可以很好的滋補(bǔ)強(qiáng)身，因?yàn)樗缓臓I養(yǎng)素特別的豐富。

2.上海青小白菜。還有一種小白菜被人們叫做上海青，這是上海當(dāng)?shù)氐囊环N非常有名的小青菜，它的葉片是碧綠色的，而且菜莖是白色的，有點(diǎn)像葫蘆瓢的樣子。這種品種的小白菜，也是非常具有特點(diǎn)的，一般它在秋季進(jìn)行種植，過了冬季后，就可以生長出來，它的整體是較為矮的，但是它帶來的一些保健益處也是特別多的，因?yàn)樗哺缓浅Ｈ娴臓I養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效滋補(bǔ)身體所需。

3.四月慢小白菜。除了有一種叫做五月漫的小白菜以外，還有一種小白菜被稱之為四月慢。之所以怕被叫做四月慢，主要是因?yàn)樗谒脑路萆L的周期特別漫長。這種小青菜一般在春季進(jìn)行栽培，而且它的抗寒能力特別強(qiáng)，葉子的顏色是深綠色的，看起來非常的天然。用這種品種的小白菜做出來的菜肴，非常的清香，食用價(jià)值特別高，對于人體保健效果非常好。不管是哪一個(gè)品種的小白菜，它們同樣的特點(diǎn)就是非常營養(yǎng)，而且口味清爽。

以上的就是關(guān)于小白菜的品種有哪些的內(nèi)容介紹了。

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