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廣西新聞網(wǎng)-南國早報訊(記者 蔣曉梅 黃婧)校園煙火氣,最撫學(xué)子心。除了比拼教學(xué)質(zhì)量,南寧不少高中(中職)還憑校園美食火出了圈。都說“鄰家飯香”,快來看看那些令人垂涎的“別人家”的學(xué)校食堂飯菜吧!
南寧市第一中學(xué) 美食從廚師開“卷”
2022年以來,南寧市第一中學(xué)每個學(xué)期都舉行食堂員工技能大賽,在廚藝、打飯速度、切配技能等多個方面“卷”起來。學(xué)校食堂有三層樓,菜品豐富,粉角、蜜汁叉燒、手撕雞、炸雞腿等都是一絕,去晚了都搶不到。
南寧市第一中學(xué)食堂的手撕雞。校方供圖
食堂的蜜汁叉燒通常10分鐘就會賣完。為了吃上這道菜,不少學(xué)生在開飯時,經(jīng)常以百米沖刺的速度沖向食堂。據(jù)說,為了讓叉燒入味,師傅前一天中午就會將肉裹上叉燒醬腌制,而這道菜好吃的秘訣就在于師傅秘制的叉燒醬。
此外,看起來平平無奇的粉角,也總讓學(xué)生們牽腸掛肚。即便食堂聽取學(xué)生意見,增加了粉角供應(yīng)量,每天依然供不應(yīng)求。
南寧沛鴻民族中學(xué) 肉食愛好者的福地
去年,南寧沛鴻民族中學(xué)江南校區(qū)食堂進行了整體裝修,立式空調(diào)換成了中央空調(diào),就餐區(qū)也更亮堂了。食堂菜品豐富,大廚們手藝不凡。這里還是肉食愛好者的福地:可樂雞翅、三杯鴨腿、水煮肉片、風(fēng)味雞絲肉……眾多色香味俱全的肉菜是學(xué)生的心頭好,令人垂涎三尺。
南寧市沛鴻民族中學(xué)江南校區(qū)食堂的三杯鴨腿。校方供圖
除了主食,食堂中餐和晚餐還有糖水、甜點加持,玉米糖水、綠豆海帶、黑涼粉、西米露……食堂變著花樣“投喂”學(xué)生。
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