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      95后“預(yù)制菜”成交額同比增長95.8% 老字號煥發(fā)新活力
      2022-06-21 09:22:17 來源:北京青年報

      剛剛落下帷幕的618呈現(xiàn)出兩大趨勢,一是“價值型購買”,人們樂于享受人間煙火,追求產(chǎn)品的功能價值,力求讓買的東西不落灰,為熱愛與需要買單;二是“反差式購物”,男女老少的購物反差感爆棚。

      近日,百度聯(lián)合京東發(fā)布《618消費趨勢洞察報告》顯示,2022年以來,“銀發(fā)族”搜索“智能用品、數(shù)碼產(chǎn)品”相關(guān)內(nèi)容比例有所增長,搜索總量占比12%,搜索熱度同比上漲32%,越來越多的老年人正在嘗試更多智能產(chǎn)品步入智能時代。與此同時,偷懶式下廚的年輕人帶動了預(yù)制菜的蓬勃發(fā)展。2022年“預(yù)制菜”相關(guān)搜索同比上漲877%,其中95后占比超三成。95后“預(yù)制菜”成交額同比增長95.8%,成為忙碌年輕人的新選擇。

      新鮮及地標(biāo)美食走向全國

      老字號活力滿滿

      越來越多的人關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)的科學(xué)健康,并且在炎炎夏日希望親自動手制作美食。新鮮水果受青睞,葡萄/提子、山竹、枇杷的成交額同比增長分別達(dá)687%、309%、138%,水果禮盒的成交額同比增長也達(dá)140%;同時,有機(jī)食品、低溫奶的成交額同比增長分別達(dá)382%、249%,健康飲食成為潮流??諝庹ㄥ伵c預(yù)制菜進(jìn)一步攪動了廚房經(jīng)濟(jì),空氣炸鍋成交額同比增長超300%,預(yù)制菜成交額同比增長203%。

      各類產(chǎn)業(yè)帶好物正在走向全國消費者的餐桌。百度指數(shù)顯示,區(qū)域特色產(chǎn)品(或稱土特產(chǎn))是地方亮眼名片,90%以上搜索來自外省,如:“海南蓮霧”有約94%搜索來自外省;“山東龍口粉絲”有約93%搜索來自外省。而從銷售情況來看,廣東荔枝產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長112%、大連櫻桃產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長83%、古田食用菌產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長98%、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶銷量同比增長600%。

      老字號品牌煥發(fā)新活力。報告顯示,打標(biāo)“老字號”的商品成交額同比增長94%,95后年輕人群成交額同比增長達(dá)141%。其中,同仁堂商品種類同比增長達(dá)133%,更受年輕人喜愛的商品是黑枸杞茶;諸老大商品種類同比增長達(dá)129%,更受年輕人喜愛的商品是醬香黑豬腿肉粽;知味觀商品種類同比增長63%,更受年輕人喜愛的商品是奶油紅豆餡桃花酥。

      預(yù)防式健康駛?cè)肟燔嚨?/p>

      綠色低碳消費呈持續(xù)升級態(tài)勢

      “未病先預(yù)防”正在取代“有病才就醫(yī)”的傳統(tǒng)健康理念并成為主流。數(shù)據(jù)顯示,預(yù)防式健康類需求同比增長35%,下沉市場對預(yù)防式健康的關(guān)注度增速超越高線城市。同時健康服務(wù)類及營養(yǎng)保健類產(chǎn)品熱銷,其中基因檢測成交額同比增長5倍、重疾早篩成交額同比增長56倍、HPV疫苗類目成交額環(huán)比增長9倍,保健功能飲料成交額同比增長272%、益生菌成交額同比增長117%。

      除了健康觀念升級,消費者的環(huán)保意識也顯著提升。報告顯示,近30天“低碳生活”搜索需求同比增長61%,打標(biāo)“節(jié)能” “有機(jī)”的商品種類同比增長分別達(dá)22%和39%,垃圾袋成交額同比增長184%。值得關(guān)注的是,學(xué)生環(huán)保教育對環(huán)保類意識提升發(fā)揮重要作用。報告顯示,近30天“環(huán)保教育”相關(guān)內(nèi)容搜索同比增長72%,同時玩具類產(chǎn)品中垃圾分類玩具在京東618的成交額環(huán)比增長111%。看來,小朋友有望成為家庭環(huán)保先鋒。

      智能產(chǎn)品家居場景更廣泛

      精致露營增添新活力

      智能產(chǎn)品家居場景下應(yīng)用更加廣泛。報告顯示,智能產(chǎn)品讓消費者體驗“更暢爽”,游戲電視成交額同比增長275%、VR眼鏡成交額同比增長超150%;智能產(chǎn)品讓消費者體驗“更省力”,自清潔掃地機(jī)器人成交額同比增長500%、洗碗機(jī)成交額同比增長115%;智能產(chǎn)品讓消費者體驗“更舒適”,烘干機(jī)成交額同比增長310%、射頻美容儀成交額同比增長500%。百度指數(shù)也顯示,2022年智能產(chǎn)品相關(guān)搜索環(huán)比上漲42%。其中,00后搜索興趣度位列第一,他們對新科技更感興趣。

      同時健身家庭化、局部健身潮也成為新時尚。報告顯示,輕量健身產(chǎn)品需求提升,兒童健身器材“彈跳器”成交額同比增長超10倍,夾腿器、壺鈴、杠鈴、握力器、體測儀成交額同比增長分別達(dá)885%、260%、223%、199%、142%。消費者也十分注重運動防護(hù),運動護(hù)臂、輪滑護(hù)具成交額同比增長分別達(dá)279%、143%。

      戶外場景方面,精致露營、球類運動為戶外經(jīng)濟(jì)增添新活力。報告顯示,便攜桌椅床、救援裝備、帳篷/墊子、野餐用品成交額同比增長分別達(dá)541%、227%、165%、142%。乒乓球訓(xùn)練器、網(wǎng)球訓(xùn)練器、羽毛球訓(xùn)練器成交額同比增長也分別達(dá)876%、840%、438%。

      “反差式購買”日益顯著:

      銀發(fā)族懂科技,95后愛下廚

      今年618消費趨勢不同以往,既有擁抱智能數(shù)碼用品的銀發(fā)族,也有熱衷“下廚”的年輕人,去標(biāo)簽化、去性別化、去地域化成消費新趨勢。2022年以來,“銀發(fā)族”搜索“智能用品、數(shù)碼產(chǎn)品”相關(guān)內(nèi)容比例有所增長,搜索總量占比12%,搜索熱度同比上漲32%,越來越多的老年人正在嘗試更多智能產(chǎn)品步入智能時代。與此同時,偷懶式下廚的年輕人帶動了預(yù)制菜的蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2022年“預(yù)制菜”相關(guān)搜索同比上漲877%,其中95后占比超三成。從成交額來看,95后“預(yù)制菜”同比增長95.8%,成為忙碌年輕人的新選擇。

      從性別來看,近30天女性搜索“增肌健身”“汽車用品”等硬核內(nèi)容分別環(huán)比上漲14%、13%。而在2022年,女性搜索“駕照考試”相關(guān)內(nèi)容熱度同比上漲20%。對于男性消費者,2022年男性搜索“美妝護(hù)膚”相關(guān)產(chǎn)品同比上漲27%,“他/她經(jīng)濟(jì)”也出現(xiàn)了去性別化的趨勢。

      除了年齡和性別,地域消費也呈現(xiàn)出差異化特征。具體來看,2022年一線城市“土特產(chǎn)”相關(guān)搜索環(huán)比增速達(dá)20%;國際大牌商品消費者中,下沉市場用戶消費金額占比增長達(dá)13%。不同城市等級的網(wǎng)友有了更多新嘗試。(陳斯)

      關(guān)鍵詞: 預(yù)制菜成交額 戶外經(jīng)濟(jì) 反差式購買 智能數(shù)碼用品

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